Musim panas berarti tiga bulan petualangan di luar ruangan, koktail dingin, dan pilihan produk segar terbaik, baik itu squash musim panas atau blackberry berair. Tetapi jika kita harus mendeklarasikan satu buah resmi dari musim cerah, itu adalah semangka, tangan ke bawah. Selalu menyenangkan untuk mengudap sepotong besar langsung dari kulitnya, tetapi salah satu hal hebat tentang buah adalah bahwa ada begitu banyak cara berbeda untuk menyiapkannya.
Apakah Anda lebih suka rute mengiris, dicing, memanggang, atau mengasinkan, resep semangka menakjubkan ini telah Anda liput musim panas ini. Tambahkan rasa tajam ke pesta blok Anda berikutnya dengan tusuk sate semangka, salad, es loli, atau bahkan saus barbekyu buatan sendiri. Atau pada tingkat cair, tetap segar dengan resep jus semangka dan mojito semangka yang ramah orang dewasa. Tahun ini, persediaan buah merah muda-dan-hijau seperti tidak ada hari esok dan manfaatkan hidangan musiman selagi panas dengan hidangan semangka yang lezat dan menyenangkan ini.
1. Tusuk Sate Semangka
Siapa yang butuh papan charcuterie saat Anda bisa makan daging, keju, dan semangka di tusuk sate? Majelis tidak bisa lebih mudah, dan Anda dapat mengandalkan tongkat musim panas ini menjadi hit di pesta Anda berikutnya.
Dapatkan resep dari Cook Nourish Bliss.
2. Salsa Semangka
Ini bukan perayaan musim panas sampai salsa yang diresapi semangka muncul. Suplemen manis membuat tambahan selamat datang di antara irisan bahan tradisional seperti bawang merah, paprika, dan jalapeños.
Dapatkan resep dari The Kitchen Docs.
3. Semangka Mousse
Resep semangka yang memanjakan ini memeriksa semua kotak — bebas gula, rendah karbohidrat, dan, yang paling penting, benar-benar lezat.
Dapatkan resep dari Ibu Bebas Gula.
4. Semangka Panggang Chili-Lime
Hampir tidak mungkin untuk meningkatkan rasa berasap dari buah bakar, tetapi bumbu jeruk nipis tidak cukup. Dari burger hingga kebab, hidangan utama apa pun akan menyatu dengan sisi musim panas yang mudah ini.
Dapatkan resep dari Memasak di Akhir Pekan.
5. Saus Semangka Barbekyu
Saus BBQ Anda akan menjadi pucat dibandingkan dengan saus gurih ini, yang dapat Anda siapkan hanya dalam 15 menit.
Dapatkan resep dari Yummy Healthy Easy.
6. Penggulung Semangka
Anda hanya perlu dua bahan untuk camilan lezat yang anak-anak Anda (dan Anda!) Ingin mengunyah sepanjang musim panas.
Dapatkan resep dari Baked oleh Rachel.
7. Sirup Semangka
Pancake, es krim, pai — sebut saja, sirup buah ini memiliki kapasitas untuk membuatnya langsung terasa sejuta kali lebih baik. Anda tidak akan pernah kembali ke maple tua biasa lagi.
Dapatkan resep dari Domestically Blissful.
8. Semangka Kelapa Mojitos
Sampaikan salam untuk koktail musim panas favorit baru Anda. Dengan citarasa tropis terbaik, termasuk sedikit rum kelapa, pada awalnya akan terasa menyenangkan.
Dapatkan resep dari Yammie's Noshery.
9. Salad Semangka
Feta, mint, bacon, dan bawang merah yang terjepit di antara irisan semangka yang diasinkan memberikan putaran yang inventif pada salad standar. Plus, hampir terlalu menakjubkan untuk dimakan.
Dapatkan resep dari BS 'di Dapur.
10. Semangka Es Loli
Tidak ada cara yang lebih baik untuk mengalahkan panas dan mencegah keringat daripada es loli buatan rumah, dan kelompok ini mendapatkan poin bonus untuk benar-benar terlihat seperti semangka berkat kiwi dan santan.
Dapatkan resep dari Cooking Classy.
11. Mangga, Semangka, dan Salad Jagung
Penuh dengan rasa segar, salad buah dan sayuran ini akan menjadi pilihan tepat sebagai makanan mandiri atau dipadukan dengan daging panggang untuk BBQ di halaman belakang.
Dapatkan resep dari The Forked Spoon.
12. Semangka Goreng
Memang, tidak ada yang bisa mengalahkan kebaikan kentang goreng klasik yang berminyak, tetapi rendemen semangka yang jauh lebih sehat ini adalah yang terbaik. Dengan bumbu lezat dan saus jeruk nipis, hidangan pendamping yang cerdas akan memenangkan hati anak-anak Anda dalam waktu singkat.
Dapatkan resep dari Abbey's Kitchen.
13. Semangka, Feta, dan Mint Salad Bites
Mini semangka hors d'oeuvres pada tongkat? Kami akan mengambil lima.
Dapatkan resep dari Rosyscription.
14. Semangka, Mentimun, dan Quinoa Sala d
Daripada sayuran hijau, beralihlah ke quinoa sebagai basis salad musim panas Anda. Ongkosnya yang empuk menambahkan tekstur yang ringan dan akan menyempurnakan sisa bahan-bahan segar dengan smashingly.
Dapatkan resep dari Nutrisi Nutrisi Kesehatan.
15. Semangka Mentimun Smoothie
Siang atau malam, tidak ada waktu yang buruk untuk mengeluarkan blender dan menyesap smoothie. Biarkan beberapa irisan semangka dalam freezer untuk menyiapkan minuman tiga bahan ini kapan pun Anda mau.
Dapatkan resep dari Snacking in Sneakers.
16. Honey Lime Chicken Tacos Dengan Salsa Semangka
Baik itu taco Selasa atau tidak, buat makan malam di hari kerja lebih berkesan dengan sentuhan manis pada isian tortilla standar.
Dapatkan resep dari Cravings of a Lunatic.
17. Semangka Jelly
Ingin menambah koleksi kaleng Anda? Isi stoples mini Mason dengan jeli buatan sendiri, terbuat dari semangka dan jus lemon.
Dapatkan resep dari Love & Olive Oil.
18. Cupcakes Semangka Tanpa Panggang
Tidak diperlukan campuran kue atau loyang untuk membuat makanan penutup yang menarik secara visual ini menjadi hidup. Cukup gunakan irisan semangka bundar, berair sebagai alas, lalu beri krim kocok atau lapisan gula dan gali.
Dapatkan resep dari Carolina Girl Cooks.
19. Salad Semangka Strawberry
Dua staples musiman — semangka dan stroberi — selalu lebih baik dari satu. Kumpulkan salad buah yang mudah ini hanya dalam sepuluh menit, saus madu jeruk nipis dan semuanya.
Dapatkan resep dari Giggles Galore.
20. Pizza Semangka
Pizza pie mendapat makna baru yang mulia. Parit kerak untuk alternatif berbahan dasar buah dan tambahkan cincang irisan dengan yogurt, stroberi, rasberi, ceri, dan blueberry.
Dapatkan resep dari Memilih Chia.
21. Semangka Gazpacho
Sup dingin yang ditanamkan semangka tidak akan lebih berharga di musim panas jika dicoba.
Dapatkan resep dari Priya Kitchenette.
22. Semangka Wiski Pops
Anda tidak pernah terlalu tua untuk pop ice beraroma — dan penambahan alkohol juga tidak menyakitkan.
Dapatkan resep dari The Little Epicurean.
23. Heirloom Tomato, Basil, dan Salad Semangka
Pernahkah Anda melihat makan malam di teras yang lebih sempurna? Piring warna-warni ini praktis memohon Anda untuk menikmatinya dari alam bebas.
Dapatkan resep dari Luci's Morsels.
24. Semangka Mint Mimosa
Karena kapan Anda pernah mengatakan tidak pada koktail semangka?
Dapatkan resep dari Alpukat Mindful.
25. Semangka Sorbet Kelapa
Gunakan semangka Anda untuk digunakan dengan baik di ranah pencuci mulut. Ramuan kental ini hanya membutuhkan tiga bahan dan blender atau pengolah makanan.
Dapatkan resep dari Easy Peasy Creative.
26. Semangka Dingin dan Sup Mawar
Percaya atau tidak, semangka dan rosé tidak harus hanya sebagai kombo koktail — Anda bahkan dapat meleburnya menjadi sup musim panas yang sejuk, asalkan Anda menambahkan bahan-bahan seperti jalapeño, jahe segar, jus jeruk nipis, madu, dan segenggam hiasan menarik.
Dapatkan resep dari No Spoon Diperlukan.
27. Salad Ayam Semangka Balsamic
Jika kita telah belajar sesuatu dari barbecue, semangka dan daging lebih baik dari kacang polong dan wortel. Biarkan sedikit bayam bayi dan balsamic glasir pada kesenangan juga dengan salad sehat yang diresapi ayam ini.
Dapatkan resep dari Pinch of Yum.
28. Kue Semangka Segar
Potong semangka Anda menjadi bentuk kue, lapisi dengan whipped cream, dan beri tamu kejutan yang mengasyikkan begitu mereka menerima gigitan pertama.
Dapatkan resep dari SprinkleBakes.
29. Cedar Plank Salmon Dengan Semangka Feta Salsa
Setelah Anda memanggang salmon di atas papan cedar yang dibasahi jus jeruk dan ditaburi dengan salsa semangka yang gurih, Anda bahkan akan memiliki penggemar yang tidak tertarik dengan ikan.
Dapatkan resep dari Half Baked Harvest.
30. Sparkler Buah Semangka
Datang Empat Juli (atau benar-benar setiap hari musim panas, dalam hal ini), menjaga hal-hal patriotik dengan semangka berbentuk bintang dan blueberry "sparklers." Sebagai alternatif yang jauh lebih aman daripada kembang api yang sebenarnya, tusuk sate ini membuat makanan menjadi enak.
Dapatkan resep dari Tastes Better From Scratch.
31. Semangka Salad Caprese
Dandani irisan semangka bakar dengan madu, tomat, mozzarella, dan daun basil.
Dapatkan resep dari How Sweet Eats.
32. Es Batu Semangka
Lemparkan nampan es Anda di musim panas ini - kubus semangka beku ini menjaga suhu rendah dan rasa tinggi di dalam segelas air biasa atau seltzer.
Dapatkan resep dari Taste and Tell.
33. Pembuka Semangka dan Keju Kambing
Percayalah pada kami — mom berukuran sebesar ini akan hilang dalam sekejap saat Anda menjadi tuan rumah berikutnya.
Dapatkan resep dari A Foodecentric Life.
34. Margarita Limun Semangka
Untuk hari-hari ketika Anda bisa menggunakan sesuatu yang sedikit lebih kuat daripada limun biasa.
Dapatkan resep dari Crazy for Crust.
35. Bar Sorbet Semangka Asin
Semakin banyak lapisan, semakin meriah, sebagaimana dibuktikan oleh desain pencuci mulut tiga bagian ini: dasar kerucut wafel, tengah semangka sorbet semangka buatan sendiri, dan krim kocok untuk melengkapi semua ini.
Dapatkan resep dari Spicy Southern Kitchen.
36. Semangka dan Manchego Bertumpuk Dengan Arugula Pesto
Ada sesuatu tentang makan makanan bertumpuk yang membuat kita benar-benar bersemangat, dan makanan pembuka yang menyegarkan ini tidak terkecuali.
Dapatkan resep dari Food Republic.
37. Semangka Pedas dan Salad Alpukat
Salad sehat ini adalah bagian yang sama manis dan tajam.
Dapatkan resep dari Love and Lemon.
38. Salad Orzo Dengan Ayam, Semangka, dan Feta
Resep bergizi ini — menampilkan ayam tanpa tulang, jeruk nipis, dan orzo gandum utuh - pastinya akan menjadi penikmat kerumunan di piknik Anda berikutnya.
Dapatkan resep dari Rachel Cooks.
39. Semangka Vodka Tonik
Semangka yang direndam dalam vodka adalah bintang dari koktail musim panas ini.
Dapatkan resep dari Biskuit dan Tersebut.
40. Salad Semangka Balsamic
Bawang merah, daun mint, dan balsamic memberi rasa manis pada buah manis ini.
Dapatkan resep dari Mom on Timeout.
