Memanaskan wajan sebelum menambahkan adonan memastikan warna emas yang bagus dan dalam.
Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 10 menit Total Waktu: 0 jam 45 menit Bahan 1/4 c. (1/2 batang) mentega tawar 1/4 c. minyak kanola 1 c. tepung pastry gandum utuh, sendok dan diratakan 1 1/2 sdt. baking powder 1/2 sdt. garam halus 3/4 c. 2% susu 1/3 c. sirup agave 1 sdt. ekstrak vanila murni 4 c. Petunjuk blueberry segar- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Tempatkan mentega dan minyak dalam wajan besi cor 10 1/2-inchi atau loyang tahan oven 9 kali 13 inci dan transfer ke oven untuk memanaskan, 5 hingga 7 menit.
- Sementara itu, campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Tambahkan susu, sirup agave, dan vanilla, aduk rata.
- Angkat wajan panas dari oven. Tambahkan campuran minyak mentega ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata. Kembalikan adonan ke wajan panas, dan sendok blueberry di atasnya. Panggang sampai cokelat dan adonan telah naik dan di sekitar buah, 30 hingga 35 menit. Transfer ke rak kawat agar agak dingin. Sajikan dengan Es Krim Jagung Manis.
