Kemas semua favorit makan malam Anda ke dalam satu hidangan untuk hidangan yang mudah dan penuh rasa.
Hasil: 4 porsi Total Waktu: 1 jam 20 menit Bahan 4 tbsp. minyak zaitun 4 kaki ayam perempat 2 sdt. biji ketumbar, dilumatkan garam Kosher Lada hitam giling 1/3 c. anggur putih kering 1/3 c. kaldu ayam 1 pon fingerling atau kentang kecil baru 3 strip lemon zest 1 (14-ons) dapat membuat artichoke tidak berbumbu, dikeringkan, dan dibelah dua 1 c. kacang polong segar atau beku 1 sdm. mentega tawar, potong-potong 2 sdm. Cincang Arah mint segar- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Panaskan minyak dalam bahasa Dansk besar atau oven Belanda lainnya dengan api sedang-tinggi. Bumbui ayam dengan biji ketumbar, garam, dan lada. Ayam cokelat dalam batch, berputar sekali, hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan dan renyah, 6 hingga 8 menit per batch. Pindahkan ke piring.
- Tambahkan anggur ke oven Belanda dan masak sampai sirup, 1 hingga 2 menit. Tambahkan kaldu, kentang, dan kulit lemon; didihkan. Top dengan ayam, kulit menghadap ke atas. Tutup dan pindahkan ke oven. Panggang sampai kentang lunak dan ayam matang, 35 hingga 40 menit. Tambahkan artichoke dan kacang polong. Panggang, terbuka, sampai kacang empuk, 8 hingga 10 menit.
- Angkat dari oven dan aduk mentega. Aduk mint sesaat sebelum disajikan.
Alat yang Anda perlukan: Oven Belanda ($ 45, amazon.com)
