Dilapisi ringan dengan saus timi-infus, Creamed Pearl Onions adalah lauk yang memuaskan.
Cal / Serv: 103 Hasil: 8 Bahan 2 lb. bawang putih mutiara 1 1/2 c. kaldu ayam rendah sodium 4 setangkai thyme segar 1/2 sdt. thyme segar 1/2 c. krim kental 1/2 sdt. garam 1/2 sdt. Arah lada segar- Krim bawang: Bawa bawang, kaldu ayam, dan 1 1/2 gelas air hingga mendidih dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi. Kecilkan api sampai mendidih, tambahkan setangkai thyme, tutup panci, dan masak sampai bawang lunak - sekitar 15 menit.
- Menggunakan sendok berlubang, angkat bawang, masukkan ke dalam mangkuk kecil, dan sisihkan. Dengan api sedang-tinggi, kurangi setengah masak cairan - sekitar 15 menit. Aduk krim, garam, thyme cincang, dan lada. Masak sampai agak mengental - sekitar 2 menit. Kembalikan bawang ke wajan dan masak sampai matang, sekitar 5 menit. Sajikan hangat.
