Cara Memasak Cabai

Membuat cabai sangat mudah.

Setelah membuat resep cabai sehat dan lezat ini, Anda tidak akan pernah ingin membeli cabai lagi. Dan, ini lebih mudah dari yang Anda kira - hanya ada satu pot yang harus Anda gunakan, dan hidangan bisa siap dalam waktu sekitar 30 menit. Ini sempurna untuk malam musim dingin yang dingin.

Hal yang Anda Butuhkan

1 pon daging sapi giling
1 cangkir bawang cincang
2/3 cangkir paprika hijau atau merah yang dipotong dadu
2 siung bawang putih, cincang
1 dapat jagung kernel utuh
1 8-ons saus tomat
1 7 ons kaleng cabai hijau (atau dua kaleng 4 ons)
1 kaleng tomat potong dadu siap cabai

1 dapat kacang merah
2 sendok makan bubuk cabai
1 sendok makan jintan halus
1 sendok teh minyak zaitun
Krim asam
Keju parut
Nacho atau keripik jagung

Bawang dadu dan paprika hijau atau merah.

Buang daging sapi giling ke dalam panci besar di atas kompor. Tambahkan bawang yang dipotong dadu, bawang putih cincang dan merica. Untuk membuat cabai vegetarian, gantikan daging sapi giling dengan protein kedelai bertekstur seperti giling tanpa daging.

Masak campuran daging sapi dengan api sedang sampai daging sapi matang dan bawang bombai dan paprika hijau empuk.

Kuras lemak dari pot dan kembali ke kompor.

Tambahkan tomat (tidak dikeringkan), jagung, kacang merah (dikeringkan), cabai hijau, saus tomat, bubuk cabai, minyak zaitun dan jintan halus. Minyak zaitun memberikan rasa dan lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk hidangan cabai ini. Jinten dan bubuk cabai adalah dua kebutuhan pokok masakan Meksiko dan Barat Daya.

Aduk campuran dengan baik dan panaskan.

Matikan api menjadi rendah dan didihkan perlahan selama 15 hingga 20 menit.