Thyme adalah hardy abadi yang datang dalam banyak varietas.
Thyme terkait dengan keluarga herbal mint. Ini adalah favorit di antara tukang kebun ramuan karena aroma, rasa, dan nilai hiasnya. Ada ratusan varietas yang dikelompokkan menjadi tiga jenis utama: rumpun, merayap rendah, dan tinggi tegak. Thyme sangat aromatik, dengan masing-masing jenis memiliki aroma yang sedikit berbeda dan memiliki bentuk dan warna bunga dan daun yang berbeda.
Hal yang Anda Butuhkan
- Timi
- Penggaris
Perhatikan ketinggian tanaman. Jenis thyme yang merayap rendah tumbuh setinggi 4 hingga 6 inci. Mereka sering digunakan sebagai tanaman pembatas atau sepanjang dinding batu. Common Thyme (Thymus vulgaris), varietas Perancis, membuat tanaman yang sangat baik di taman batu dan berguna sebagai pagar kecil. Tumbuh tegak dari ketinggian 12 hingga 16 inci dan memiliki daun berukuran sedang yang melengkung ke bawah. Ini juga memiliki aroma lembut. Di musim semi ia menghasilkan bunga kecil berwarna ungu.
Amati daun untuk bentuk dan warnanya. Jika mereka kabur dan abu-abu, dan tanaman itu adalah jenis merayap rendah, maka kemungkinan besar itu adalah Woolly Thyme. Thyme Woolly adalah tanaman keras yang tahan terhadap suhu musim dingin yang lebih dingin di wilayah utara. Daun Silver Thyme berwarna abu-abu / hijau dan bertepi perak, yang sangat kontras dengan daun hijau tua di hamparan bunga.
Periksa batang dan rantingnya. Thyme tumbuh di gundukan bundar besar dengan bunga-bunga kecil berwarna lavender, menjadikannya salah satu yang paling mudah dikenali. Daun hijau tua itu rata dan tidak melengkung. Ramuan harum yang digunakan dalam memasak, sangat baik untuk membumbui semur dan hidangan daging. Masukkan ke dalam panci dan simpan di tempat yang mudah dijangkau di jendela Anda. Turkish Thyme memiliki daun hijau kecil yang melilit batang, yang memberikan tanaman bentuk padat dan lebat. Tumbuhan kontainer yang luar biasa, Turkish Thyme tumbuh tegak dengan bunga-bunga kecil berwarna merah muda yang mekar di musim semi.
Pilih beberapa daun dan gosok di antara jari-jari Anda. Timi dibedakan oleh berbagai aroma wangi mereka. Green Lemon Thyme memiliki aroma lemon manis yang membuatnya menjadi pilihan populer untuk memasak hidangan ikan dan ayam. Perhatikan bahwa merayap thymes tidak menyebar melalui stolon seperti yang dilakukan mint. Timus ini memiliki akar dangkal yang menempel pada permukaan tanah.
Cari bunga. Merayap varietas thyme tidak menawarkan banyak cara aroma atau rasa, yang membatasi kegunaannya di dapur. Mereka, bagaimanapun, sangat cocok untuk taman batu dan jalan setapak. Dengan bunga ungu kemerahan yang menakjubkan, Crimson Thyme adalah tanaman yang ideal untuk menumpahkan batu. Variasi ini mencapai 4 inci tingginya. Sebagai tanaman dengan daun hijau terang dan bunga merah muda yang menawan, Creeping Thyme membuat spesimen lanskap yang indah di taman abadi mana pun.
Petunjuk:
- Bunga thyme bisa dimakan dan rasanya paling enak setelah mereka buka.
