Membuat garam rasa tidak bisa lebih mudah. Rasakan citarasa favorit Anda, keringkan rempah-rempahnya, potong-potong dan gabungkan dengan garam, dan ampas! Anda memiliki rasa khas Anda sendiri. Ini juga merupakan hadiah buatan sendiri yang paling sederhana, tercepat, paling murah yang dapat Anda berikan yang juga terasa sangat pribadi. Buat garam khas Anda sendiri dengan menggabungkan berbagai rasa, tambahkan beberapa label lucu dan Anda siap.
Tip
Gunakan 1 sendok teh penyedap untuk setiap 1/4 cangkir garam. Tambahkan lebih banyak secukupnya.
Hal yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir garam halal kasar
- Tumbuhan segar seperti rosemary, sage, dan thyme
- 4 mata air lavender segar
- 1 jeruk nipis
- 1 lemon
- 1 cabai kering
- Kertas perkamen
Langkah 1: Keringkan Rempah-rempah
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat Fahrenheit. Tambahkan bumbu dan lavender ke dalam loyang yang ditutup dengan kertas perkamen. Biarkan mengering dalam oven selama 30 hingga 45 menit atau sampai sangat rapuh.
Langkah 2: Potong Herbal
Potong lavender dan bumbu. Pisahkan lavender dari herbal.
Tip
Anda bisa menggunakan rempah-rempah yang sudah dikeringkan, tetapi rasanya tidak terlalu beraroma. Herbal kering cenderung kehilangan rasanya seiring waktu dan tidak ada cara untuk mengetahui berapa lama herbal yang dibeli di toko dikeringkan!
Langkah 3: Semangat
Beri kulit jeruk, sekitar satu sendok teh kulit untuk setiap buah.
Langkah 4: Potong Cabai
Finley memotong cabai kering.
Langkah 5: Gabungkan
Siapkan empat mangkuk kecil. Tambahkan 1/2 cangkir garam ke setiap mangkuk. Tambahkan 2 sendok teh cabai cincang ke satu, 2 sendok teh herbal ke yang lain, 2 sendok teh semangat ke yang lain, dan 2 sendok teh lavender cincang ke yang terakhir. (Tambahkan lebih bumbu, jika diinginkan.)
Langkah 6: Campur
Aduk rata sebelum menambahkan ke wadah penyimpanan. Untuk jeruk, pastikan untuk menekan kulit ke dalam garam untuk membantu melepaskan minyak. Keringkan udara di dalam garam sebelum disimpan dengan meninggalkannya dalam wadah terbuka, aduk sesekali, sampai kering, sekitar 3 hari.
Langkah 7: Simpan
Tambahkan ke wadah penyimpanan, pastikan rempah-rempah merata di dalam garam.
