Beberapa hal terasa lebih enak atau lebih memuaskan daripada popcorn segar di malam yang dingin atau saat menonton film. Apakah Anda bernostalgia untuk masa lalu yang indah atau tidak memiliki akses ke microwave, membuat popcorn dalam oven Belanda dari besi bisa sangat menyenangkan. Jadikan pengalaman itu lebih menyenangkan dengan meminta teman atau anak-anak untuk membantu menyiapkan, membumbui atau menyajikan popcorn.
Hal yang Anda Butuhkan
- Minyak goreng
- Kantong kertas atau usus
- Sarung tangan oven atau tempat panci
- Bumbu
Letakkan oven Belanda dari besi tuang di atas kompor atau sumber panas lainnya. Tuangkan 2 hingga 3 sdm. minyak (seperti sayur atau canola) dalam oven Belanda. Minyak harus melapisi bagian bawah oven. (Jumlahnya fleksibel.) Tambahkan lebih banyak minyak jika bagian bawah oven tidak tertutup sepenuhnya. Jangan letakkan tutupnya di atas oven.
Ubah kompor Anda atau sumber panas lainnya menjadi sedang atau sedang. Minyak harus panas sebelum Anda menambahkan kernel popcorn. Tidak yakin apakah minyak Anda cukup panas? Masukkan dua biji popcorn yang tidak dipetik dan tutupi oven Belanda dengan tutupnya. Setelah kernel muncul, minyaknya cukup panas. Hapus kernel muncul.
Tambahkan kernel popcorn yang ingin Anda pop ke minyak panas. Aturan praktis yang baik adalah tentang ¼ gelas per orang. Tempatkan tutup pada oven Belanda besi segera setelah menuangkan biji ke dalam minyak.
Tetap di dekat oven Belanda. Biji popcorn akan mulai muncul tidak lama setelah Anda meletakkan tutupnya di oven. Putar oven Belanda besi tuang dengan penuh semangat untuk mengaduk kernel. Kenakan sarung tangan atau gunakan lampin saat memegang bagian oven atau tutupnya. Terus mengguncang atau memutar oven Belanda untuk mengaduk kernel saat mereka memasak.
Dengarkan suara kernel bermunculan untuk memperlambat hingga 2 hingga 3 detik antara pop. Ketika popping berhenti, segera lepaskan oven Belanda besi tuang dari sumber panas untuk mencegah pembakaran. Matikan sumber panasnya.
Tunggu sebentar, lalu lepaskan tutup oven Belanda. Tuangkan popcorn ke dalam mangkuk atau masukkan ke dalam mangkuk atau kantong kertas dengan cangkir atau sendok.
Bumbui popcorn dengan garam, mentega, mentega chipotle, garam berpengalaman, keju parmesan atau bumbu lainnya. Jika Anda menuangkan popcorn ke dalam tas, tutup bagian atas tas dan kocok popcorn untuk mendistribusikan bumbu.
Petunjuk:
- Pastikan anak-anak menjaga jarak yang aman saat popcorn dimasak dan ditaburi. Selalu gunakan sarung tangan oven atau gunakan lampin untuk memindahkan panci atau menangani tutupnya.
