Menggunakan Masterbuilt Turkey Fryer Anda, Anda bisa membuat burung yang emas dan berair.
Anda sudah membeli Masterbuilt Turkey Fryer, dan sekarang Anda ingin menggoreng kalkun. Anda bisa mencium aroma burung yang sedang menggoreng sekarang, dan Anda bisa membayangkan mengirisnya menjadi gigitan yang berair di dalam namun renyah di luar. Dengan sedikit pengetahuan, fantasi ini bisa menjadi kenyataan dengan cukup cepat. Bersabarlah sedikit sebelum mulai menggoreng kalkun dan Anda akan menikmati makan malam dengan aman.
Hal yang Anda Butuhkan
- Minyak goreng
- sarung tangan
Memasak
Lelehkan kalkun sepenuhnya, dan pastikan burung itu benar-benar bebas dari es dan air. Periksa kembali rongga dalam.
Isi panci bagian dalam penggorengan dengan minyak ke garis pengisi. Jangan memenuhi sampai melimpahi. Atur putaran kontrol luar ke 400 derajat dan tutup dengan tutupnya.
Biarkan minimal 55 menit agar minyak memanas. Selama waktu ini, siapkan kalkun dengan rendaman pilihan Anda dan gosok dengan rempah-rempah.
Hitung waktu memasak sebelum memasukkan kalkun ke dalam panci. Waktu memasak adalah tiga menit per pon, ditambah lima menit. Selalu bulat ke menit penuh berikutnya.
Angkat keranjang dari wajan dan letakkan kalkun di dalam, dengan sisi dada menghadap ke atas. Saat mengenakan sarung tangan, perlahan-lahan masukkan kalkun ke dalam minyak panas. Tutup dengan tutupnya.
Menggunakan termometer makanan, pastikan suhu internal 180 derajat tercapai sebelum mengeluarkan kalkun. Perlahan angkat kalkun dari minyak setelah selesai, dan kaitkan keranjang di sisi pot untuk membiarkan sisa minyak mengalir.
Petunjuk:
- Pastikan kalkun Anda benar-benar kering. Ini tidak bisa cukup ditekankan. Es atau air sisa apa pun pasti akan menyebabkan kebakaran.
