Pikirkan gorengan ini sebagai versi pai apel yang lebih mudah — dan bahkan mungkin lebih manis.
Hasil: 6 porsi Total Waktu: 0 jam 30 menit Bahan-bahanMinyak canola, untuk digoreng
1/2 c.gula pasir
1 sendok teh.bumbu pai apel, dibagi
1 1/4 c.tepung serbaguna, disendok dan diratakan
2 sdm.dikemas gula merah muda
1 1/2 sdt.bubuk pengembang
1/4 sdt.garam halal
1/2 c.sari apel segar
1telur besar
1 sendok teh.ekstrak vanila murni
1apel Granny Smith besar
Petunjuk arah- Isi oven Belanda besar dengan 1 1/2 inci minyak dan panas sampai 350 ° F. Atur rak pendingin pada loyang berbingkai. Campurkan gula pasir dan 1/2 sendok teh pai dalam mangkuk; menyisihkan.
- Kocok tepung, gula merah, baking powder, garam, dan sisa ½ sendok teh pai dalam mangkuk. Kocok sari, telur, dan vanila dalam mangkuk terpisah. Tambahkan bahan basah ke bahan kering, aduk sampai tercampur rata.
- Kupas dan inti apel. Parut setengah bagian apel dengan kasar dan potong setengahnya menjadi 1/4 inci. Dengan lembut lipat menjadi adonan.
- Bekerja dalam batch, masukkan sendok adonan (masing-masing sekitar 2 sendok makan) ke dalam minyak. Goreng, putar sekali, hingga berwarna cokelat keemasan, 2 hingga 4 menit.
- Aduk hangat goreng dalam campuran bumbu gula. Pindahkan ke rak pendingin. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.
