Gula dan bumbu membuat kue ini lebih dari enak - itu akan mendapat sambutan hangat.
Cal / Serv: 460 Hasil: 16 Waktu Masak: 0 jam 35 menit Total Waktu: 0 jam 35 menit Bahan 1/2 c. mentega 1 c. pemendekan 1 c. gula coklat tua 1 c. gula pasir 4 telur besar 1 1/2 c. Buttermilk 1 sdt. ekstrak vanila 2 c. tepung 1 sdm. Kakao Olahan Belanda 2 sdt. baking powder 1 sdt. baking soda 1 1/2 sdt. kayu manis tanah 1/2 sdt. pala 1/2 sdt. tanah allspice 1/4 sdt. Petunjuk siung tanah- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Luruskan dua loyang kue 9 inci dengan kertas roti dan mentega ringan.
- Kocok mentega, shortening, dan gula bersama-sama sampai halus. Kocok telur, satu per satu, hingga halus dan ringan. Aduk buttermilk dan vanilla bersamaan. Ayak tepung, coklat, baking powder, baking soda, dan rempah-rempah bersama-sama dalam mangkuk besar. Secara bergantian aduk campuran tepung dan buttermilk, dalam sepertiga, ke dalam mentega yang dipukuli. Blender dengan baik dengan setiap tambahan.
- Tuang adonan ke wajan dan panggang sampai tes tengah bersih - sekitar 35 menit.
- Dinginkan kue dalam wajan di atas rak selama 30 menit, tanpa cetakan, dan dinginkan sepenuhnya sebelum membeku.
