Pilihan cerdas untuk makan malam hari kerja, hidangan ini bisa di atas meja dalam waktu kurang dari satu jam.
Cal / Serv: 351 Hasil: 4 Bahan Semprotan sayur-minyak 1 sdt. Paprika panas 1/2 sdt. garam 1/4 sdt. lada hitam giling 1 tenderloin babi tanpa tulang 1 c. Tortilla Rhubarb Chutney Pedas (opsional) Arah daun ketumbar segar (opsional)- Panaskan oven sampai 350 derajat F. Lapisi bagian bawah wajan dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk kecil, campurkan paprika, garam, dan merica. Taburkan campuran di atas daging babi.
- Tempatkan daging babi dalam wajan panggang siap dan panggang 20 menit. Sikat 1/2 cangkir Rhubarb Pedas Chutney di atas tenderloin dan lanjutkan memanggang sampai suhu internal mencapai 160 derajat F - 20 hingga 25 menit lebih lama - sesekali olesi dengan wajan yang menetes. Biarkan 10 menit sebelum mengiris.
- Sajikan tenderloin babi dengan chutney, tortilla, dan cilantro yang tersisa, jika diinginkan.
