Trik untuk membuat tongkat swizzle beku aromatik dan visual yang menakjubkan ini adalah kombinasi dari bumbu yang baru dipotong dan cetakan es yang dijuluki "kubus botol air".
Meskipun layak sepanjang tahun, kombinasi favorit kami adalah campuran herbal musim gugur yang hangat dengan sedikit jeruk untuk dipadukan dengan koktail musiman yang sempurna untuk pertemuan liburan.
Hal yang Anda Butuhkan
Nampan es silikon berbentuk botol atau "botol air" berbentuk silinder
Jamu segar: tangkai rosemary, daun sage
Kulit oranye atau kulitnya, diiris tipis
Air yang disaring atau disuling
Langkah 1
Atur campuran bumbu yang baru dipotong dan kulit jeruk di antara cetakan es batu. Sementara kami berada di sana, kami juga membekukan sekelompok tangkai peppermint berbunga segar, yang berpasangan dengan segelas seltzer berkilau atau limun segar selama bulan-bulan hangat.
Langkah 2
Isi cetakan es batu dengan air tepat di bawah garis isian. Setelah beku es akan mengembang untuk menutupi garis isian.
Tip
Untuk mendapatkan es batu yang lebih jernih, gunakan air saring atau suling dan didihkan sebelum mengisi cetakan es. Hal itu akan membersihkan sebagian besar kotoran yang mungkin mengaburkan es saat beku.
Langkah 3
Bekukan cetakan semalaman atau sampai benar-benar beku sebelum dilepas untuk digunakan.
Langkah 4
Keluarkan perlahan kubus beku yang memanjang dari cetakan dan gunakan tongkat swizzle beraroma (dan dekoratif!) Untuk menemani minuman liburan favorit Anda.
Tongkat jeruk swizzle ini berpasangan dengan sangat baik dengan kombinasi koktail cranberry dan seltzer yang menggelegak. Untuk versi yang lebih baru, gantilah seltzer dengan anggur bersoda atau sampanye dan hiasi dengan satu segmen jeruk untuk menambah warna dan rasa musiman.
