Dipanggang dengan anggur bersoda yang sedikit manis dan disajikan dengan sedikit garam laut dan peterseli cincang segar, kentang manis menjadi pendamping yang baik untuk steak panggang.
Cal / Serv: 124 Hasil: 6 Bahan 2 pon kentang fingerling 1/2 botol Asti Spumante 2 sdm. mentega tawar 2 sdm. peterseli Italia segar 1/2 sdt. Arah garam kasar- Tempatkan kentang dan Asti Spumante dalam panci besar di atas api besar dan didihkan. Tutup wajan, kecilkan api sampai sedang, dan didihkan sampai kentang empuk - sekitar 15 menit.
- Tiriskan kentang dan pindahkan ke mangkuk besar. Tambahkan mentega, peterseli, dan garam dan aduk sampai rata. Sajikan segera.
