Akhir pekan yang dihabiskan di luar yang menyenangkan membangun selera makan yang hangat. Sajikan hidangan ini dengan Trout Grilled Stuffed Herb kami dan Sage-Buttered Corn on the Cob, kemudian gunakan sisa kentang untuk membuat sarapan pagi yang sehat.
Cal / Serv: 152 Hasil: 8 Bahan 3 pon kentang baru 2 bawang merah 1/2 c. peterseli 2 sdm. minyak zaitun 2 siung bawang putih 1 sdt. garam 1 sdt. Arah lada hitam segar- Panaskan panggangan sampai tinggi. Potong dua lembar aluminium foil, masing-masing sepanjang 24 inci, dan sisihkan.
- Aduk kentang, bawang, peterseli, minyak, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Tempatkan setengah kentang di tengah satu strip kertas timah dan lipat sisi kanan dan kiri kertas timah itu ke tengah untuk menutupi kentang. Lipat 2 sisi yang tersisa ke tengah untuk disegel.
- Ulangi dengan bagian kedua dari kentang dan sisa foil. Tempatkan kantong foil di atas panggangan. Masak sampai kentang lunak - sekitar 20 menit. Lepaskan kantong foil dari panggangan, diamkan 5 menit, buka bungkus, dan sajikan kentang.
