Menghibur tidak sulit dengan hors d'oeuvre yang mudah dibuat ini. Pengganti hebat termasuk irisan tipis daging sapi atau domba, yang dipanggang dengan mudah dan secepat ayam.
Cal / Serv: 58 Hasil: 1 Bahan 1/4 c. minyak zaitun extra-virgin 1/4 c. jus lemon 3 sdm. oregano segar 3/4 sdt. garam 1/2 sdt. lada segar 1 pon tanpa dada, dada ayam tanpa kulit 1 c. yogurt 2 sdt. jus jeruk segar 1 sdt. kulit jeruk 1/2 sdt. bawang putih 1/2 sdt. Arah jintan tanah- Rendam ayam: Campurkan minyak zaitun, 2 sendok makan jus lemon, 2 sendok makan oregano, 1/2 sendok teh garam, dan merica dalam mangkuk besar. Tambahkan ayam dan rendam selama 20 menit.
- Buat Saus Jeruk: Aduk bersama bahan yang tersisa dalam mangkuk sedang. Tutup dan dinginkan.
- Masak ayam: Panaskan panggangan sampai sedang. Jalankan tusuk sate melalui potongan ayam dan panggangan selama sekitar 4 menit, balikkan, dan panggang sampai matang - sekitar 4 menit lagi. Sajikan dengan Saus Jeruk.
