Literatur mulai menunjukkan bahwa batu kurma biasanya ditambahkan ke pakan ternak di negara-negara miskin sebagai cara murah untuk menggemukkan ternak. Selain itu, sudah ada bukti anekdotal tentang manfaat kesehatan manusia pada tanggal tersebut. Orang Badui dan masyarakat Timur Tengah lainnya telah menggembar-gemborkan sifat-sifat yang melawan penyakit dari makanan pokok ini di negara-negara yang gersang dan hangat. Impor tanggal, serta literatur ilmiah baru-baru ini tentang sifat-sifat penyerap logam dan anti-virus dari tanggal dan lubang tanggal, telah menjadikan edibilitas batu tanggal lebih menarik di negara-negara Barat.
Hal yang Anda Butuhkan
- Penggiling biji-bijian
- Pemroses makanan berkekuatan industri
- biji kurma dibersihkan dan dikeringkan
- oven
Pakan ternak
Langkah 1
Beri makan batu kurma ke ternak Anda untuk meningkatkan pertumbuhannya. Tanggal yang bukan merupakan standar produksi untuk penjualan komersial, dapat ditambahkan ke pakan ternak untuk meningkatkan pertumbuhan hewan. Batu kurma yang diberi makan untuk ternak telah terbukti meningkatkan produksi daging hewan di banyak spesies yang berbeda, dari nila, ayam, hingga sapi.
Langkah 2
Untuk membuat aditif pakan ternak, giling biji secara terpisah dari buah untuk efisiensi energi maksimum. Secara umum, ternak tidak dapat mencerna lubang tanggal secara utuh, dan batu-batu tersebut dapat terlihat tidak tercerna setelah hewan memakan kotorannya.
Langkah 3
Giling batu-batu kurma Anda dengan biji-bijian lain seperti gandum hitam atau gandum, karena batu-batu kurma tanah saja dapat dengan mudah aus dengan mata gerinda Anda. Teliti kekuatan penggiling biji-bijian Anda sendiri dan kemampuan memotongnya, karena pisau gerinda yang hancur bisa mahal untuk diganti.
Memanggang dan memasak dengan tepung kurma
Langkah 1
Memanggang dan memasak dengan tepung kurma bukanlah praktik yang umum di Amerika Serikat, jadi gunakan sikap bereksperimen ketika mencoba makanan baru ini. Biji kurma telah terbukti memiliki efek anti-virus. Referensi Timur Tengah menggembar-gemborkan manfaat kurma menyarankan makan biji kurma bubuk sebagai bantuan untuk membantu menyembuhkan pilek. Cobalah ini dengan menggiling biji kurma dalam prosesor kekuatan industri dan campur dengan madu jika Anda menderita pilek atau infeksi virus lainnya.
Langkah 2
Anda mungkin juga ingin bereksperimen dengan tepung kurma di roti Anda dan masakan lainnya dengan menambahkan bubuk bubuk mentah tanggal Anda ke tepung yang Anda gunakan sambil memanggang untuk menambah serat dan manfaat kesehatan potensial: USDA meneliti kandungan nutrisi dari lubang kurma dan menemukan bahwa mereka mengandung setidaknya 5 persen protein dan setidaknya sembilan persen lemak. Selain itu, buah dan biji kurma telah terbukti membantu mencegah toksisitas hati pada tikus laboratorium yang diinduksi dengan keracunan kimia organik oleh karbon tetraklorida.
Karena kemampuannya untuk menyerap logam berat, rumah-rumah industri sedang meneliti manfaat dari batu penanam tanah dalam banyak proses kimia.
Untuk roti yang memiliki konsistensi serat dedak, gunakan sepuluh persen batu kurma kasar untuk campuran tepung biasa Anda. Batu-batu kurma yang digiling halus tidak memberikan konsistensi yang serupa.
Langkah 3
Organisasi Kekayaan Intelektual Sedunia merujuk resep membuat kopi batu kali: Panggang biji kurma kering Anda yang sudah kering antara 140-200 derajat Fahrenheit selama sekitar satu jam dan bawa ke suhu kamar. Giling mereka seperti yang biasa Anda lakukan dengan kopi dan tambahkan atau gantilah dengan joe pagi Anda sebagai hadiah Badui.
