Cuka Pinot grigio memberi pencuci mulut ini rasa yang lebih ringan dan lebih menyenangkan daripada cuka anggur putih yang kuat. Cari Pinot Grigio Vinegar Lucini Italia ($ 6, 99 per liter) di supermarket dan toko khusus atau hubungi (888) 5LUCINI (www.lucini.com).
Cal / Serv: 157 Hasil: 2 Bahan 1/4 c. cuka pinot grigio 1/4 c. gula 2 buah persik matang 1/4 sdt. tricolor peppercorns Petunjuk- Buat makanan penutup: Campurkan cuka dan gula dalam mangkuk sedang dan aduk untuk melarutkan gula. Tambahkan buah persik ke dalam campuran cuka, taburi dengan merica, dan aduk perlahan agar tercampur. Dinginkan selama 30 menit hingga 1 jam di lemari es. Sajikan dengan lemon sorbet, jika diinginkan.
