Tamale, hidangan latin, sering dimasak pada saat perayaan dan pertemuan keluarga. Tamale mengandung berbagai macam isian, seperti daging babi atau udang. Cangkang tamale sering berbeda, tetapi pembungkus yang terbuat dari jagung telah menjadi standar. Karena tamale melayani banyak orang, sering kali sisa makanan terjadi. Anda dapat dengan aman membekukan tamale sisa untuk digunakan nanti. Jaga agar tamale tetap aman di freezer dengan memastikan bahwa udara tidak bersentuhan yang menyebabkan freezer tidak enak dilihat.
Hal yang Anda Butuhkan
- Tamale yang dimasak
- Alumunium foil
- Tas freezer
- Wadah gelas dengan tutupnya
- Selotip
- Penanda
Masak tamale sesuai resep Anda. Anda harus selalu memasak tamale sebelum membekukannya untuk mencegah penyakit bawaan makanan dan ancaman bakteri berbahaya.
Biarkan tamale menjadi dingin sepenuhnya. Jangan biarkan mereka berangkat selama dua jam pada suhu kamar, tetapi tunggu sampai dingin sebelum menyiapkan tamale untuk freezer.
Bungkus setiap tamale dalam dua lapisan aluminium foil. Tutup semua sisi foil untuk memastikan tidak ada udara yang bisa mencapai tamale.
Tempatkan tamale yang terbungkus foil di dalam tas freezer yang ritsleting atau wadah yang aman dari freezer. Peras udara berlebih dari kantong freezer.
Tambahkan selotip ke tas atau wadah. Tulis tanggal dan konten dengan spidol untuk memastikan Anda mengonsumsi tamale dalam setahun.
