Mencari hidangan penutup yang lezat selain pai untuk disajikan saat makan malam Thanksgiving? Lihatlah: Kue Bundt Kemiri-Labu Kami.
Hasil: 12 porsi Total Waktu: 2 jam 0 menit Bahan Kue 1 c.(2 batang) mentega tawar, pada suhu kamar, ditambah lagi untuk wajan
3 c.semua tepung terigu, disendok dan diratakan, ditambah lagi untuk wajan
2 sdt.bumbu pai labu
2 sdt.bubuk pengembang
1 sendok teh.bubuk soda kue
1 sendok teh.garam halal
2 c.dikemas gula merah muda
2telur yang besar
1(15 ons) bisa pure labu murni
1/2 c.krim asam, pada suhu kamar
1 sendok teh.ekstrak vanila murni
3/4 c.pecan panggang cincang
Glasir 3 ons.keju krim, pada suhu kamar
1 sendok teh.susu
1 sendok teh.ekstrak vanila murni
1/2 sdt.garam halal
3/4 c.gula halus
Pecan panggang cincang, untuk hiasan
Petunjuk arah- Buat kue: Panaskan oven sampai 350 ° F. Mentega dan tepung, loyang bundel 12 cangkir. Kocok tepung, bumbu pai, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk.
- Kocok mentega dan gula merah dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang, 2 hingga 3 menit. Tambahkan telur, satu per satu, kocok hingga dimasukkan setelah setiap penambahan. Kocok dalam labu pure, krim asam, dan vanila. Kurangi kecepatan mixer hingga rendah dan perlahan tambahkan tepung, campur sampai tercampur. Lipat pecan. Pindahkan adonan ke loyang.
- Panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 50 hingga 55 menit. Dinginkan dalam wajan selama 20 menit, lalu balikkan ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya. Pindahkan kue ke piring saji.
- Buat glasir: Kocok krim keju, susu, vanilla, dan garam dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik hingga halus. Tambahkan gula secara bertahap, kocok sampai rata.
- Gerimis kue dengan glasir dan taburi pecan.
