Cara Menyimpan Divinity Candy

Jaga ketuhanan segar dalam kantong atau wadah penyimpanan kedap udara.

Permen ilahi yang lembut dan lembut harus meleleh di mulut Anda seperti awan kecil udara, tetapi penyimpanan yang tidak tepat membuatnya kering dan basi - jauh sekali dari ilahi. Sepupu dekat marshmallow dan nougat, permen ilahi dibuat dengan mencampurkan campuran panas gula dan sirup jagung ke dalam meringue sampai menjadi kaku. Konpeksi liburan populer ini sering dibuat dengan pecan dan kacang almond yang dicampur atau ditekan di bagian atas.

Waktu pengeringan

Paparan ke udara karena kurangnya penyimpanan atau penyimpanan yang tidak tepat membuat permen ilahi menjadi kering dan rapuh, tetapi keilahian membutuhkan periode pengeringan singkat sebelum penyimpanan . Setelah menyebarkan ketuhanan yang dicambuk dalam wajan atau jatuh bentuk pada nampan berlapis kertas lilin, biarkan permen itu terbuka selama sekitar 12 jam atau semalam. Permen yang sudah jadi harus kering jika disentuh di luar, tetapi bagian dalamnya ringan dan lunak.

Penyimpanan Jangka Pendek

Meskipun ada putih telur di meringue, panas dari sirup gula menghilangkan bahaya kandungan telur yang rusak. Ini berarti permen ilahi tetap segar bahkan pada suhu kamar selama 10 hingga 14 hari. Penyimpanan lemari es juga dapat diterima tetapi tidak perlu, dan menciptakan potensi kondensasi yang membuat permen berlendir. Untuk menyimpan permen ilahi, laporkan wadah penyimpanan kedap udara dengan kertas lilin. Isi wadah dengan permen ilahi, letakkan selembar kertas lilin di antara setiap lapisan. Atau, simpan dalam kantong penyimpanan ritsleting plastik atau bungkus dengan aman di kertas lilin - lapisan kertas lilin mencegah terbentuknya uap air.

Penyimpanan Freezer

Simpan permen ketuhanan dalam freezer untuk penyimpanan lebih dari dua minggu. Dengan kemasan yang tepat, ketuhanan tetap segar dalam freezer hingga satu tahun . Kenyamanan ini memungkinkan Anda membuat permen jauh-jauh hari, suatu keuntungan khusus jika Anda membuat beberapa jenis permen yang berbeda di sekitar hari libur. Pilih wadah atau kantong yang disetujui untuk penyimpanan freezer dengan kemampuan retensi uap air yang tepat untuk mencegah pembakaran freezer. Seperti halnya suhu ruangan dan penyimpanan lemari es, lapisi wadah dan pisahkan lapisan dengan kertas lilin. Buka tutupnya dan atur wadah pada suhu kamar selama sekitar 1 jam untuk dicairkan sebelum makan.

Kemasan hadiah

Permen ilahi paling populer di sekitar liburan, sering kali dibuat dalam jumlah besar untuk hadiah bersama dengan fudge, truffle, dan karamel. Penyimpanan yang tepat sama pentingnya ketika memberikan keilahian sebagai hadiah sehingga penerima dapat menikmati permen segar dan beraroma. Ini tidak berarti Anda harus menggunakan wadah makanan plastik yang tidak menarik sebagai pengganti kemasan yang cantik. Kantung plastik berfungsi sempurna untuk menyimpan keilahian selama Anda memeras udara ekstra dan memeriksa dengan hati-hati apakah ada lubang di plastik. Kaleng membuat hadiah permen istimewa tetapi bukan wadah kedap udara. Lapisi timah dengan kertas lilin, gunakan secukupnya untuk melengkapi permen dengan kelebihan setelah mengisi kaleng.