Bawalah citarasa artisanal ke chèvre yang dibeli di toko dengan rendaman sederhana ini - lalu tunjukkan hasil karya tangan pedesaan Anda dalam botol kaca yang cantik. (Untuk yang serupa: botol 34 ons, $ 5, 95; fishseddy.com).
Hasil: 1 liter Bahan 1 log keju kambing 1 cabai merah mata burung 2 strip kulit lemon 2 daun salam 1 tangkai oregano segar 1/2 sdt. biji adas 2 siung bawang putih 2 c. Arah minyak zaitun extra-virgin- Potong log keju kambing menjadi 4 bagian yang sama; membentuk bola. Kemas semua 4 bola dalam botol berleher lebar yang sudah disterilkan. Potong cabai menjadi dua, melalui tangkai. Tambahkan cabai, kulit lemon, daun salam, oregano, biji adas, bawang putih ke dalam toples. Tuang dalam minyak zaitun untuk menutupi keju. Tutup stoples dan dinginkan hingga dingin, sekitar 4 jam.
