Pernah menjadi pilihan koboi, tentara Perang Sipil, dan pelaut, apa yang disebut roti bertahan masih menjadi resep populer saat ini, terutama di Pinterest. Faktanya, makanan murah dan tidak mudah busuk, yang juga dikenal sebagai hardtack dan roti tentara, adalah resep yang paling banyak dicari di Pinterest untuk pengguna di Alaska, menurut Food & Wine.
Sempurna untuk berkemah, hiking, atau trekking di seluruh negeri, roti — yang terbuat dari hanya tiga bahan — dapat bertahan selama satu tahun atau lebih ketika disimpan dalam wadah kedap udara, menurut Leaf.tv. Terbuat dari tepung, air, dan garam, roti keras dapat dengan mudah dipanggang dalam oven di rumah atau di atas api.
Pin ini di Pinterest.Kembali pada abad ke-19, tentara akan memakan roti tawar seperti kerupuk, atau menghancurkannya dan menambahkan gula merah dan wiski untuk membuat puding, menurut Washington Post . Saat ini, sebagian besar juru masak rumah menyiapkan roti hanya dengan bahan-bahan tradisional, atau membuatnya lebih menarik dengan menambahkan mentega, gula, dan bahkan minyak kelapa.
Ada juga Sailor Boy's Pilot Bread, alternatif modern yang dibuat untuk roti survival buatan sendiri. Dicintai oleh orang Alaska, ini paling sering dipasangkan dengan selai, madu, dan burger daging rusa, menurut Alaska Dispatch News. "Bagi orang pedesaan Alaska itu adalah makanan jiwa, " tulis penulis itu, Victoria Barber.
Jika Anda tertarik untuk membuat makanan yang ramah petualangan di rumah, cobalah salah satu dari resep ini:
Pin ini di Pinterest.Pin ini di Pinterest.(h / t Makanan dan Anggur)
