Roti Jagung Daun Bawang

Roti jagung yang mudah dan keju ini terasa lebih enak ketika Anda membuatnya dalam wajan besi.

(1/2 batang) mentega tawar, meleleh, dan lebih banyak lagi untuk wajan

tepung serbaguna, disendok dan diratakan

tepung jagung kuning

Gula

bubuk pengembang

garam halal

bubuk soda kue

mentega susu

telur besar

Keju cheddar, parut (sekitar 1/2 gelas)

daun bawang, iris

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Mentega 2 wajan cornstick besi atau 1 (8-inch) wajan besi.
2. Kocok tepung, tepung jagung, gula, baking powder, garam, dan baking soda dalam mangkuk. Kocok buttermilk, butter, dan telur bersama dalam mangkuk terpisah. Kocok bahan basah menjadi bahan kering hingga tercampur. Lipat keju Cheddar dan daun bawang.
3. Pindahkan adonan ke panci, dan panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 10 hingga 13 menit untuk wajan cornstick atau 23 hingga 25 menit untuk wajan 8 inci. Sajikan hangat.

Alat yang Anda perlukan: Wajan cornstick ($ 15, amazon.com)