Para tamu pesta akan suka mengupas dan memakan udang yang ditendang ini.
Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 15 menit Total Waktu: 1 jam 15 menit Bahan 1/4 c. minyak zaitun extra-virgin 6 siung bawang putih, iris tipis 1 sdt. biji seledri 1 sdt. serpihan lada merah hancur 2 sdm. mustard whole-grain 2 lb besar udang mudah kulit 2 lemon, 1 iris tipis dan 1 dibelah dua garam Kosher- Campurkan minyak, bawang putih, biji seledri, dan serpihan paprika merah dalam panci kecil. Masak di atas api sedang, aduk terus, sampai bawang putih berwarna keemasan, mendesis, dan wangi, 2 hingga 4 menit. Kocok mustard dan pindahkan ke mangkuk; benar-benar keren.
- Tambahkan udang dan irisan lemon ke dalam campuran minyak. Bumbui dengan garam dan lada hitam; melemparkan untuk melapisi. Dinginkan setidaknya 15 menit atau hingga 1 jam.
- Panaskan panggangan sampai sedang-tinggi. Panggang irisan udang dan lemon sampai lemon dan udang gosong ringan dan udang baru matang, 1 hingga 3 menit per sisi.
- Untuk menyajikan, pindahkan ke piring, taburi dengan daun bawang, dan peras potongan lemon di atasnya.
