Kami membuat suguhan popcorn sehat ini dengan campuran eklektik dari buah kering untuk semburan rasa buah terkonsentrasi.
Hasil: 1 Bahan 12 c. muncul popcorn 3 c. campuran buah kering seperti kismis emas, ceri, dan aprikot cincang dan buah ara 1 1/4 c. gula pasir 3/4 c. gula merah 1 c. sirup jagung 1/2 c. Arah air- Aduk popcorn dan buah kering bersama-sama dalam mangkuk besar yang tahan panas dan diminyaki. Minyak 2 loyang kertas berlapis lilin dan garpu logam panjang. Menyisihkan.
- Bawalah gula, gula merah, sirup jagung, dan air hingga mendidih di atas api sedang-tinggi dalam panci sedang yang dilengkapi dengan termometer permen. Kecilkan api sampai sedang dan masak sampai adonan mencapai 260 derajat F.
- Tuangkan sirup ke atas campuran popcorn dengan hati-hati. Aduk dengan garpu untuk dibagikan. Diamkan selama 1 hingga 2 menit.
- Dengan tangan yang diminyaki dengan baik, bentuk bola 3 inci, letakkan di atas wajan, dan dinginkan sepenuhnya. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 4 hari.
