Perancang grafis dan DIYer Sarah Khandjian, yang menulis blog gaya hidup Sarah Hearts, mengakui bahwa dia menyukai yogurt beku tart asli Pinkberry. Tetapi dia ingin menyelamatkan dirinya dari perjalanan — dan sedikit uang — jadi dia mulai bereksperimen dengan versi buatan di rumah yang dimulai dengan yogurt organik. Dia tidak bisa menguasai konsistensi soft-service, tapi yang dia lakukan adalah froyo manis yang sedikit tajam yang melengkapi topping manis dan asam sama.
Lihat posting ini di Instagram>Wadah berinsulasi ini adalah pengubah permainan es krim buatan sendiri. Saya pikir saya perlu memulai seri es krim di blog. Apa yang kamu pikirkan? #icecream #somuchcreamandsugar #williamssonoma
Sebuah pos dibagikan oleh Sarah Rivero Khandjian (@sarahhearts) pada 8 Jul 2014 pukul 18:23 PDT
Pada hari musim panas, tidak ada yang mengatakan keselamatan seperti suguhan sedingin es ini:
Persediaan dan Bahan
Mixer berdiri atau mangkuk besar dan mixer tangan
Pembuat es krim (Sarah memiliki model ini dan menyukainya.)
Wadah kedap udara untuk menyimpan kreasi Anda (Sarah menyebut ini, "pengubah permainan pembuat es krim.")
2 mangkok yogurt polos yang berkualitas tinggi dan baik ("Jangan berhemat dan membeli barang-barang bermerek murah, " kata Sarah, karena froyo Anda akan menderita.)
2 gelas yogurt Yunani rendah lemak biasa (kesepakatan yang sama di sini)
½ cangkir gula halus
3 sendok makan sirup jagung ringan
Instruksi
1. Campur semua bahan dalam mangkuk besar. Biarkan dudukan atau mixer tangan bekerja selama beberapa menit. Sudah siap ketika gula larut, gumpalan hilang, dan tidak ada bukti sirup jagung.
2.
Nyalakan pembuat es krim Anda (mangkuk harus dibekukan), dan tambahkan campuran yogurt. Biarkan sesuai dengan petunjuk pada pembuat es krim Anda, kemudian tuangkan campuran ke dalam wadah kedap udara dan bekukan selama setidaknya 45 menit.
3.
Saat Anda siap untuk makan, tempatkan wadah (tutup dilepas) dalam microwave dan pencairan es selama 45 detik. Ulangi sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan.
Beritahu kami: Apa rasa favorit Anda dari yogurt atau es krim beku?
-----
Plus:
Lihat lebih banyak ide proyek kami yang sangat berguna »
15 makanan penutup sehat (dan lezat!) »
9 resep es krim buatan sendiri »
Pembuat es krim rumah terbaik »
33 makanan penutup musim panas yang mudah »
