Seluruh lingkungan akan mampir untuk salah satu burger berair ini.
Hasil: 8 porsi Total Waktu: 0 jam 35 menit Bahan-bahanMinyak canola untuk panggangan
2 1/2 lb.daging giling
Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk
3 sdm.Saus Worcestershire
8roti burger
Keju, daun selada, acar, dan irisan tomat, untuk disajikan
Petunjuk arah- Atur panggangan untuk memasak langsung dan panas sampai sedang-tinggi. Sekali panas, bersihkan dan oli ringan dengan minyak.
- Bentuk lembut daging sapi menjadi 8 bola, lalu ratakan menjadi roti setebal 3/4 inci. Dengan menggunakan ibu jari Anda, buat indentasi dangkal (selebar 1/2 inci) di bagian atas setiap patty. Bumbui dengan garam dan merica.
- Panggang roti, sisi lekukan ke atas, sampai kecoklatan dan roti mudah diangkat dari grates, 3 hingga 4 menit. Balik dan panggangan, olesi dengan Worcestershire, ke kematangan yang diinginkan, 3 hingga 4 menit lagi untuk sedang.
- Sajikan burger dengan roti keju, selada, acar, dan tomat di sampingnya.
