Jadi, Anda ingin membuat pai apel luar-dunia ini Thanksgiving ini (atau bahkan salad sisi berbasis apel yang lezat) yang akan membuat semua tamu Anda berteriak-teriak sebentar? Anda datang ke tempat yang tepat: Di sini, kami berbagi apel terbaik untuk memasak dan membuat kue — apel yang benar-benar akan membantu pencuci mulut buatan rumah Anda bersinar. Bagaimanapun, memasak apel adalah bisnis yang sulit. Meskipun benar bahwa Anda dapat membuang apel tua apa pun ke dalam pai, kue tar, dan kue favorit Anda dan berharap yang terbaik, Anda akan menemukan bahwa varietas-varietas tertentu hanya mengeruk, mengiris, dan rasanya lebih enak, tergantung pada resepnya. Dan melebihi kelezatannya, ada banyak faktor penting lainnya yang menentukan apakah apel yang Anda pilih benar-benar dapat tahan terhadap suhu tinggi oven Anda: Kelembaban, keasaman, dan kerenyahan hanyalah beberapa kualitas yang Anda miliki. ingin menilai sebelum memilih buah Anda. Tentu saja, pai beraroma kayu manis dan makanan penutup apel yang menggoda hanya merupakan puncak gunung es ketika sampai pada kreasi yang bisa Anda lempar bersama menggunakan apel ini. Mereka juga cocok untuk semua jenis hidangan pembuka dan resep makan malam, termasuk salad, pangsit, kugel, dan coleslaw — dan kami memiliki sendok pada apel yang juga paling cocok untuk resep-resep itu.
Apel HoneycrispApa lagi yang harus kami katakan tentang apel Honeycrisp? Lagipula "Crisp" ada di namanya. Orang-orang ini praktis dijamin tidak akan bubur (dengan asumsi Anda belum memilih yang terlalu matang).
Ide Resep: Tarte Tatin
Calville Blanc D'Hivers Apples
Gunakan Calville Blanc D'Hivers Prancis yang eksotis seperti halnya Granny Smiths — untuk menghasilkan rasa segar dan renyah.
Ide Resep: Kugel Kentang-Apple
Apel Jonamac
Hibrida awal-musim gugur, Jonamac yang renyah dan sedikit pedas membuat apel yang enak.
Ide Resep: Pancake Kentang pada Irisan Apple
Apel Merah Lezat
Sangat cocok untuk sari buah, Berair Merah Lezat terkenal karena rasanya yang renyah dan agak manis.
Ide Resep: Cider Mulled
Apel Gala
Cobalah Gala rasa mellow dalam salad, karena dagingnya yang krem tidak cepat berwarna coklat setelah dipotong.
Ide Resep: Couscous Israel dan Salad Apple
Apel Cortland
Para koki memberikan nilai tinggi Cortland yang renyah dan manis, karena membeku dengan baik dan tidak berubah menjadi cokelat terlalu cepat.
Ide Resep: Cranberry Apple Crisp
Apel Kekaisaran
Variasi serba guna yang manis tapi serba guna, Kekaisaran bagus untuk sari buah apel, pai, dan saus apel.
Ide Resep: Saus Apel Buatan Sendiri
Berikutnya 30 Centerpieces DIY Spectacularly Spooky DIY
