Pada hari Ree Drummond membuka pintu The Pioneer Woman Mercantile di Pawhuska, Oklahoma, pelanggan berbaris di sekitar blok — dan bisnis tidak melambat sejak saat itu. Penggemar bintang Food Network terus berduyun-duyun ke toko dan restoran berbondong-bondong, seperti pemirsa Fixer Atas melakukan ziarah ke Pasar Magnolia. Setelah bepergian sendiri ke Pawhuska baru-baru ini, kita dapat melihat mengapa tempat ini begitu populer! Merc, sebagaimana Ree menyebutnya, adalah menyenangkan, ramah keluarga, dan penuh dengan penemuan dan makanan yang luar biasa. "Ini adalah tempat yang bahagia, ini adalah tempat yang lezat, Anda tidak akan meninggalkan lapar, dan Anda tidak akan pergi dalam suasana hati yang buruk, " kata Ree kepada CountryLiving.com. Inilah hal lain yang harus Anda ketahui sebelum pergi.
1. Ada dua level.
Terletak di sudut Kihekah dan Utama, The Merc dibangun pada tahun 1910 dan awalnya bernama Osage Mercantile. Ree dan suaminya, Ladd Drummond, membeli properti itu pada 2012 dan dengan penuh cinta mengembalikannya menjadi seperti sekarang ini. Bangunan seluas 25.000 kaki persegi mencakup toko ritel dan toko makanan (lengkap dengan kopi ambil-dan-pergi) di lantai pertama dan bar kopi dan roti di lantai dua. Pada hari-hari tertentu, Anda bahkan dapat mengunjungi The Lodge di Drummond Ranch, tempat The Pioneer Woman difilmkan, tepat di luar Pawhuska. (Catatan: Tiket diperlukan, yang bisa Anda dapatkan secara gratis di The Merc.)
Lihat posting ini di InstagramJam Thanksgiving! Rabu, 23 November - 6 sore | Hari Thanksgiving: DITUTUP | Jumat, 25 November - 6 pagi sampai 7 malam. Sampai jumpa di The Merc!
Sebuah pos dibagikan oleh The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) pada 18 November 2016 jam 9:17 pagi PST
Beberapa pengulas telah mencatat bahwa itu lebih kecil dari yang mereka kira, tetapi tidak ada kekurangan pesona bersejarah di ruang angkasa — termasuk ubin yang cukup mahal di pintu masuk dan tanda National Biscuit Co. (Nabisco) tua yang ditemukan selama renovasi, yang menggantung di ruang makan.
2. SIBUK.
Merc mendapat rata-rata 6.000 pengunjung sehari. Ya, anda membacanya dengan benar. Dan terkadang, angka itu mencapai 15.000 (!). Statistik itu sangat mengejutkan mengingat ukuran kota yang kecil: Populasinya hanya 3.477 orang tahun lalu. Yang berarti banyak pengunjung berada di luar kota dalam perjalanan sehari, atau berlibur yang memanfaatkan B&B nyaman di kota dan lebih banyak pilihan kehidupan malam di kota-kota tetangga seperti Bartlesville dan Tulsa.
Lihat posting ini di InstagramBar kopi kami yang diberkati, menakjubkan, dan ajaib. Benar-benar kopi terbaik di sekitar, terima kasih kepada teman-teman kami di @topecacoffee, yang sumber dan panggang kacang terbaik untuk campuran Merc kami, Lomah Dairy, untuk menyediakan susu terbaik di alam semesta, dan tentu saja barista kami yang tak tertandingi, yang membawa semuanya bersama-sama . Kami sudah mengatakannya sebelumnya dan kami akan mengatakannya lagi: Kopi kami layak untuk dicoba! ☕️
Sebuah pos dibagikan oleh The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) pada 10 Jul 2017 pukul 5.14 pagi PDT
3. Tetapi ada waktu yang kurang sibuk untuk pergi.
Akhir pekan — terutama akhir pekan liburan — bisa dibilang sibuk. Minggu tersibuk The Merc sebenarnya adalah minggu Spring Break 2017, yang Ree mendapat tendangan keluar. "Key West, Pulau Padre, dan Pawhuska, " canda Ree. "Kami tujuan liburan musim semi — siapa yang tahu?"
Ingin mengalahkan orang banyak? Kami telah mendengar Senin non-liburan dan Rabu agak lebih tenang. Sarapan pagi (kami berbicara tepat ketika restoran buka, jam 7 pagi) atau makan malam lebih awal (setelah jam 3 sore) mungkin merupakan taruhan terbaik Anda.
Hanya saja jangan pergi pada hari Minggu: Ini adalah satu-satunya hari dalam seminggu The Merc ditutup. Hari Jumat dan Sabtu mereka buka dari jam 7 pagi sampai 8 malam, dan setiap hari kerja mereka tutup jam 7 malam
4. Lapar? Anda mungkin harus menunggu.
Jika Anda berharap untuk mencoba makanan deli, bersiaplah untuk mengantre, mungkin selama tiga jam. Pada hari kami pergi, ada garis di blok. Namun, tidak ada yang terlalu keberatan (Merc menarik banyak orang!). Menu-menu dilewatkan, sehingga Anda dapat menghabiskan waktu dan memutuskan hidangan Anda — dan Ree memberi tahu kami bahwa pada hari Sabtu, bahkan ada kru yang "bekerja di restoran" yang membuat para tamu dihibur dengan permainan, hadiah, sejarah Pawhuska, dan air botolan.
5. Tapi sepadan dengan menunggu.
Jika Anda bosan menunggu, Anda selalu dapat mengambil gigitan dan kopi di toko roti manis, yang biasanya memiliki garis yang jauh lebih pendek.
6. Ini pada dasarnya surga belanja.
Hanya ada di sana untuk berbelanja? Anda seharusnya tidak memiliki masalah untuk masuk. Anda akan disambut dengan keranjang belanja dan senyum.
Sekarang tantangan sebenarnya: Manakah dari hidangan, dekorasi, dan hadiah unik yang menarik untuk dibeli?
"Dengan toko itu, aku ingin semuanya hanya memiliki sedikit, " kata Ree. "Kami memiliki beberapa hal serius untuk ruang makan dan dapur, tetapi kemudian kami memiliki bantal cihui dan boneka jari serta hadiah lelucon dan mainan lucu. Kriteria saya untuk memilih produk adalah: 'Apakah saya suka ini dan saya ingin ini?' Jadi jika itu lucu, aneh, imut, atau cantik, saya membelinya untuk toko. "
7. Gaun untuk kenyamanan.
Kami mengerti, Anda mungkin ingin bersih-bersih jika Anda berhadapan dengan Wanita Pelopor itu sendiri, tetapi tahan keinginan untuk memakai sepatu hak dan ambil sepatu berjalan Anda sebagai gantinya. Oh, dan tinggalkan celana jins skinny Anda di rumah: Anda pasti ingin banyak ruang untuk menikmati makanan enak Ree yang terkenal. Kami akan memesan roti lengket (tentu saja disajikan dalam wajan besi cor) dan mac dan keju!
Lihat posting ini di InstagramSaya Perintis Wanita
Sebuah pos dibagikan oleh For The Love Of Coffee (@ sebagainyaeloveofco3) pada 31 Jul 2017 pukul 17:59 PDT
8. Tidak ada biaya menu lebih dari $ 20.
Namun semuanya jelas dibuat dengan bahan-bahan berkualitas. Oh, dan bahkan ada daftar anggur. Berkatilah hatimu, Perintis Wanita.
Lihat posting ini di InstagramAAAHHHHH!
Sebuah pos dibagikan oleh Lacey Ridenhour (@laceyjsays) pada 29 Jul 2017 pukul 11:05 pagi PDT
9. Ini benar-benar gabungan keluarga.
Bukan hal yang aneh melihat Ree dan Ladd berlarian di sekitar Merc. Ayah Ladd, Chuck, adalah "penyambut resmi" Merc dan suka mendengar cerita orang, dan putrinya Paige tampaknya bekerja sebagai barista dari waktu ke waktu. Jika Anda cukup beruntung mendapatkan penampakan Wanita Pionir, ketahuilah bahwa suatu garis kemungkinan akan terbentuk dan Anda mungkin tidak mendapatkan kesempatan untuk mengatakan "hai." Tetap saja, Ree berterima kasih atas dukungannya dan tidak memiliki apa-apa selain hal-hal terbaik untuk dikatakan tentang penggemarnya ketika kami berbicara.
Lihat posting ini di InstagramCewek-cewek manis ini mengunjungi kami minggu lalu. Kami senang bertemu dengan Anda dan mendengar dari mana Anda berasal! Menantikan akhir pekan yang hebat di The Merc! Kami bersenang-senang di sini.❤️
Sebuah pos dibagikan oleh The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) pada 24 Feb 2017 pukul 6:22 pagi PST
10. ... dan itu bagus untuk keluarga dan teman Anda sendiri juga!
"Merc adalah tempat yang tepat untuk reuni keluarga, " kata Ree. Pasti semua tentang makanan, dan Anda tidak akan meninggalkan yang tidak bahagia. Anda akan bersenang-senang. "
