Pengunjung telah menjadi bagian dari budaya Amerika selama lebih dari seabad. Ada lembaga otentik yang tetap setia pada pengalaman diner klasik, dengan dekorasi retro dan makanan nyaman yang lezat, dan kemudian ada interpretasi kontemporer yang telah berusaha untuk menciptakan kembali konsep diner dengan makeover menu kreatif dan renovasi modern. Di sini, kami berbagi beberapa favorit kami, dari landmark yang telah teruji oleh waktu, ke restoran-restoran yang telah berhasil mendefinisikan-ulang permainan diner.
Bellingham, WA: Horseshoe Cafe
Jika Anda menemukan diri Anda di Salt Lake City, perjalanan ke Ruth's Diner pada dasarnya adalah suatu keharusan. Sebagai restoran tertua kedua di negara bagian ini, restoran ini adalah tempat makan yang sangat berharga. Meskipun tidak buka 24 jam, menu dan ruang luar yang indah lebih dari sekadar menebusnya. Berbicara tentang menu, Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba (dan mengambil foto) Mile High Biscuit. Yap, memanjakan kedengarannya, tapi itu sangat berharga.
Kenosha, WI: Frank's DinerTempat sarapan kami untuk hari ini! Jadi yum! #FranksDiner #breakfast #yum #MariansInKenosha #kenosha #MarianLife #joy #Terima kasih AyahmuTimmyAndAshley #PelayananWasGreat #TheFoodWasAmazing #HomeworkOrNap #love #GodIsGood
Posting yang dibagikan oleh BrotherTimothy Childers (@brothertimothy_childers) pada 8 Maret 2016 pukul 9:37 pagi PST
Ini mungkin disebut sebagai "makan siang mobil, " tetapi sarapan di Frank's Diner yang akan membuat Anda kembali lagi. (Minta Garbage Plate yang terkenal, French Toast Cinnamon Rolls atau Peanut Butter dan Jelly Pancakes.) Ditampilkan di berbagai TV spesial dan dalam publikasi perjalanan, restoran ini dimiliki oleh keluarga yang sama dari tahun 1926 hingga 2001. Namun, pemilik baru tetap setia ke warisan Frank, membantu restoran mendapatkan gelar "Restoran Terbaik & Sarapan Terbaik di Kenosha County" enam tahun berturut-turut.
Berbagai Lokasi, AR: Restoran LucyLucy's Diner w / @ noey1213 setelah gereja. #brunch #lucysdiner #goodeats
Sebuah pos dibagikan oleh @ jonnytom pada 24 Feb 2013 pukul 14:03 PST
Beruntung untuk Arkansas, Lucy's Diner memiliki tiga lokasi di negara bagian. Restoran 24/7 ini menyajikan sarapan dengan ilmu pengetahuan. Menu, misalnya, memiliki seluruh bagian yang dikhususkan untuk kentang goreng. Anda bisa membuatnya "dibekukan dalam bawang, " "ditutupi keju" atau "atasnya dengan cabai, " hanya untuk beberapa nama. Karena semua makanan itu pasti membuat Anda haus, mereka memiliki lebih dari 100 pilihan minuman.
Bennington, VT: Blue BennSejauh pengunjung kuno pergi, Blue Benn otentik seperti yang didapatnya. Mobil diner dirakit pada tahun 1948 dan telah duduk di tempat yang sama sejak saat itu. Mobil — dan dapur — juga asli. Di sana, Anda akan menemukan stan dengan jukebox dan pelanggan menikmati pancake mereka dengan sirup maple Vermont asli. Bonus: Mereka memiliki donat buatan sendiri!
Sonoma, CA: Fremont Diner☀️ !! #breakfast #sonomastyle #organicallygreasy #perfectdayforsittingoutside #sonoma #california #fremontdiner #truffletoast
Sebuah pos dibagikan oleh Vallerie Thoms (@bubblieblondie) pada 25 Mar 2016 jam 9:48 pagi PDT
Fremont Diner adalah salah satu pengunjung termuda dalam daftar ini - dibuka pada tahun 2009 - tetapi pesona dan bahan-bahan segar telah membuatnya mendapatkan beberapa gelar "Best Diner". Seperti yang disimpulkan oleh salah satu pengulas Yelp, "pedesaan selatan bertemu dengan Negara Anggur California." Bahan-bahannya musiman dan bersumber secara lokal, yang membuat hidangan ekstra lezat seperti Hangtown Fry (telur dadar dengan tiram goreng dan arugula), Farmer Toast (asparagus panggang, ricotta, telur dengan sisi cerah dan minyak truffle), dan Hash (merokok Sandung lamur, kecambah brussel, bawang karamel dan bijak dengan telur cerah).
St. Paul, MN: Mickey's DinerIbu Conway libur. #bestbreakfast #mickeysdiner #stpaul #exploremn #quackquackquack
Sebuah pos dibagikan oleh chadderall (@chadderalll) pada 7 Okt 2015 pukul 8:52 pagi PDT
Ada pengunjung, dan ada Mickey's Diner. Didirikan pada tahun 1939, restoran 24/7 mendapatkan tempat di National Register of Historic Places pada tahun 1983. Restoran ini telah muncul di beberapa film, termasuk The Mighty Ducks, Jingle All The Way, dan A Prairie Home Companion . Restoran mobil kereta api Art Deco memiliki beberapa hidangan khusus, tetapi pancake resep-resep rahasianya selalu membuat orang berbicara. Seorang Yelper menyebut mereka pancake terbaik yang pernah dicicipinya. Terima itu, IHOP.
Jackson, MS: Obat-obatan Brent#ClassicAmericanDiner #brentsdrugs #miSSiSSippi
Sebuah pos dibagikan oleh Tim Lenna (@timranivorous) pada 25 Jan 2016 pukul 13:05 PST
Apa yang dimulai sebagai air mancur farmasi / soda pada Oktober 1946 telah melihat banyak perubahan selama beberapa dekade. Brent's Narkoba sekarang bebas dari farmasi, dan pemilik saat ini telah merenovasi tempat untuk memiliki nuansa restoran klasik, lengkap dengan palet warna putih dan putih. Yang tidak berubah adalah kursi bar dan air mancur soda: mereka tetap berada di tempat yang sama sejak pintu restoran dibuka. Obat-obatan Brent baru-baru ini memulai debutnya di Hollywood dalam The Help .
St. Louis, MO: The Goody Goody Dinertidak bisa bernafas terlalu banyak wafel mengirim bantuan
Sebuah pos dibagikan oleh Caroline Milliken (@uncannycaroline) pada 13 Maret 2016 pukul 10:35 pagi PDT
Didirikan pada tahun 1948, Goody Goody tidak selalu makan malam. Ini dimulai sebagai root beer stand dan berubah menjadi drive-in sebelum menjadi Goody Goody yang ditemukan di banyak daftar "Best Diners" hari ini. Menu ini menampilkan halaman-halaman makanan yang menyenangkan orang banyak, tetapi hidangan yang menonjol secara konsisten adalah Chicken & Waffles: setengah ayam goreng dan wafel Belgia. Tentu, itu banyak makanan, tetapi, ketika di Roma ...
Washington, DC: Florida Avenue Grillprimeiro restaurante de soul food nos estados unidos - desde asli 1944 -------------------------------------- - Restoran makanan jiwa pertama di AS
Sebuah pos dibagikan oleh Paty Magalhaes (@chefpaty) pada 20 Sep 2014 pukul 6:23 pagi PDT
Jika Anda berminat untuk makanan jiwa, dan Anda kebetulan berada di DC, Anda beruntung. Florida Avenue Grill bangga menjadi "restoran makanan jiwa tertua di dunia." Buka sejak 1944, restoran ini menyajikan sarapan sepanjang hari, dengan pilihan lezat termasuk ikan & bubur jagung, kue panas, dan kue salmon. Untuk makan malam, makanan menjadi lebih memanjakan dengan daging babi goreng, kaki babi, dan tukang roti Atlantik goreng baru.
Gardiner, ME: A1 DinerBertempat di Mobil Makan Siang Worcester 1946, restoran populer ini adalah favorit di kalangan penduduk setempat, berkat hidangan klasiknya dan daftar spesial yang mengesankan. "Makanan lezat, disajikan oleh orang-orang yang bangga dengan apa yang mereka lakukan, " kata salah satu pengulas Yelp. Adapun tampilan vintage tempat itu, pengulas lain menulis, "Jangan biarkan fasad penuaan menipu Anda - tempat ini memiliki kualitas hebat, layanan hebat, dan bersih di dalam!"
La Jolla, CA: Kedai Kopi HarrySandwich Telur Goreng di atas roti bagel lengkap dengan bacon. #Yum #HarrysCoffeeShop #LaJolla #YouStayHungrySD #SD #SanDiego #SDEats #LJHS #EverythingBagel #EatAtHarrys #EatSanDiego
Sebuah pos dibagikan oleh Harry's Coffee Shop (@harryscoffeeshop) pada 5 Januari 2016 jam 8:23 pagi PST
Anda tidak mendapatkan tempat di Top 5 Diners Food Network hanya dengan menyajikan makanan yang baik. Keluarga yang dimiliki sejak 1960, Harry's Coffee Shop memiliki banyak penghargaan, berkat makanannya yang fenomenal, layanan luar biasa, dan lokasi yang dapat diakses. Jika Anda cukup beruntung untuk mampir, cobalah BW Benny, yang merupakan "wafel dengan bacon di dalam dan di atas." Hidangan terkenal disajikan dengan ham panggang, telur rebus, dan atasnya dengan saus hollandaise.
Newark, NJ: Tops the DinerKembali lagi #TopsDiner #Chorizo #Omelette #Peppers #Onion #HashBrowns #DiscoFries #Delicious
Sebuah pos dibagikan oleh Chris Karcich (@ckarcich) pada 21 Feb 2016 pukul 8:54 pagi PST
Apa yang membedakan restoran ini dari tamu lainnya di negara ini? Atasan adalah tempat untuk mencari makanan laut segar dan lezat. Hampir 1.000 pengulas Yelp setuju, tempat ini layak dikunjungi berulang kali. Beberapa hidangan paling lezat di menu setebal 15 halaman termasuk: lobster mac 'n keju, pai ayam, paella, dan — tunggu saja — Nutella wafel.
El Reno, OK: Sid's Diner#oklahoma #friedonionburger di #sidsdiner in El Reno! #awesome #yum #sogood #inventedinoklahoma #foodie #nodiettoday
Sebuah pos dibagikan oleh Lenos Key Mucklow (@justlenos) pada 28 Sep 2015 pukul 11:40 pagi PDT
Di Sid's, pada dasarnya ada aturan tak tertulis yang tidak bisa Anda tinggalkan tanpa mencoba burger bawang goreng. Sandwich yang terkenal terbuat dari bawang yang diiris tipis yang dihaluskan menjadi patty daging sapi. Hidangan lain yang harus dicoba? Hot dog Pulau Coney, yang dilapisi dengan selada buatan sendiri. Ketika dipasangkan dengan kentang goreng, kedua makanan itu menciptakan apa yang oleh salah satu penggemar disebut "kebahagiaan suci yang lezat."
Cleveland, OH: Big Al's DinerMengisi daya untuk Larchmere Porch Fest? #bigalsdiner di #Clevelandheights adalah tempatnya. Ini adalah hash daging sapi jagung favorit Michael Simons, juga sandwich telur dan ham, serta hidangan pedesaan dengan irisan bubur jagung. #thisiscle #cleaeats #clefoodies #breakfastclubcle
Sebuah pos dibagikan oleh @ breakfastclubcle pada 20 Juni 2015 pukul 7:36 pagi PDT
Pengunjung dikenal untuk sebagian besar, tetapi Big Al's Diner tentu saja sesuai dengan namanya. Sandwichnya besar dan telur dadar cukup besar untuk memberi makan meja. Tapi itu jelas tidak menghentikan penduduk setempat untuk mencintai tempat ini. Hidangan yang menonjol adalah hash kornet, sering disebut sebagai "magic on a plate."
Seattle, WA: Skillet DinerBeginilah Skillet melakukan sarapan. chub - selai bacon, amerika & brie, satu telur, bacon, jalapeno aioli, sayuran hijau, tomat, roti brioche dengan paha ayam goreng ditambahkan! #thechub #skilletregrade #amazondoppler #seattlebreakfast
Sebuah pos dibagikan oleh Skillet (@skilletstfood) pada 9 Mar 2016 pukul 8:26 pagi PST
Skillet dimulai sebagai truk makanan dan tumbuh menjadi bangunan empat lokasi seperti sekarang ini. Masih cukup muda, Skillet adalah rumah bagi topping burger yang luar biasa yang kemungkinan besar akan segera Anda sukai — selai daging asap.
Red Hook, NY: Historic Village DinerKaffe och donut i en av USAs äldsta (1927) Diners.
Sebuah pos dibagikan oleh Wilhelm Lagercrantz (@ezee_ryeder) pada 27 Juni 2015 pukul 17:14 PDT
Mobil makan yang menaungi Historic Village Diner berasal dari tahun 1920-an. Selangkah ke tengara ini dan Anda akan merasa seperti telah melangkah mundur dalam waktu, karena dekorasi telah terpelihara dengan baik selama bertahun-tahun. Meskipun usia restoran, menu enam halaman mungkin lebih kreatif daripada yang Anda harapkan. Ada permen buatan sendiri dan putaran di staples diner klasik seperti sandwich Clam Boat dan sol boneka yang dipanggang dua kali dengan bawang putih dan udang.
Kansas City, MO: Town Topic HamburgersBurger Topik Kota untuk Kasih Sayang !!! #ThatPieThough #yessir #luckyguy #towntopic
Sebuah posting dibagikan oleh Jimmy Radovich (@ rockhawks1) pada 14 Feb 2016 pukul 16:59 PST
Town Topic pertama kali membuka pintunya pada tahun 1937 dan menjual burger seharga satu nikel. Meskipun harganya telah, tentu saja, berubah, kualitas burger — dan cara mereka dipersiapkan (dengan bawang panggang dan roti kukus) — sama saja. Restoran telah melakukannya dengan sangat baik sehingga sekarang memiliki tiga lokasi, salah satunya buka 24 jam.