55 Resep Makanan Comfort Selatan Terbaik Sepanjang Masa

Puaskan selera makan Anda dengan favorit favorit yang enak dan menyenangkan ini, seperti sup sayur, kentang tumbuk, dan kue cokelat buatan sendiri.

Roti jagung Skillet Erin Napier

Roti jagung mentega terasa lebih enak bila dibuat dalam wajan besi cor.

Dapatkan resepnya.

Alat yang Anda perlukan: $ 13, Skillet Besi Cor Lodge, amazon.com

Sup Mie Ayam Unggul

Tidak ada yang mengatakan kenyamanan seperti semangkuk sup ayam buatan sendiri.

Pai Apple Cheddar

Keju cheddar yang dipanggang langsung ke dalam adonan menambah sentuhan gurih yang lezat,

Keju Pimento Texas-Style

Dengan mayones, pimentos, chipotles, daun bawang, Worcestershire, bubuk cabai, dan jintan, ini adalah salah satu penyebaran yang penuh rasa.

Buttermilk dan Hatch Chili Grits

Chili menetas memberikan tendangan ekstra grit krim ini.

Sup Ayam Mac-dan-Keju yang lembut

Dijon mustard memberikan hidangan hybrid yang creamy dan cheesy ini.

Nasi Keju

Keju Velveeta adalah bahan rahasia di balik kue beras buatan sendiri yang lengket ini.

Dapatkan resepnya.

Alat yang Anda perlukan: $ 20, Saucepan Stainless Cuisinart, amazon.com

Roti jagung dan Pie Wajan Daging Sapi

Lapisan atas roti jagung yang rapuh membuat hidangan wajan ini ekstra gurih.

Dapatkan resepnya.

Alat yang Anda perlukan: $ 24, Non-stick Skillet Pan, amazon.com

Anda hanya perlu membuat satu saucepot untuk membuat resep pai ayam yang sehat (dan sehat!) Ini.

Makanan Laut yang Berbahan Bir

Adakah yang lebih baik dari makanan laut goreng favorit Anda yang jumlahnya tak terbatas?

Dapatkan resepnya.

Alat yang Anda perlukan: $ 30, Hamilton Beach Deep Fryer, amazon.com

Fillet Ikan Bakar Utz

Bergerak di atas remah roti, gosok keripik kentang yang dihancurkan dengan tangan ini adalah tambahan yang sempurna untuk halibut panggang.

Dapatkan resepnya.

Alat yang Anda perlukan: $ 9, Lemon Zester, amazon.com

Anchor Steam Mac dan Keju

Rahasia mac dan keju yang lebih baik? Bir tentu saja.

Alat yang Anda perlukan: $ 24, Skillet Besar, amazon.com

Jiffy Mixed Berry Cornmeal Cobbler

Panggang pembuat roti mini ini dalam wajan individual untuk hidangan penutup yang lucu — tidak perlu berbagi.

Alat yang Anda perlukan: $ 12, Mini Skillets, amazon.com

Ayam Goreng Buttermilk Klasik

Selesai dalam oven untuk menjamin ayam yang dimasak dengan sempurna dan kerak emas.

Alat yang Anda perlukan: $ 15, Lembar Roti Besar, amazon.com

Brisket Koboi

Setiap rumah di negara membutuhkan sesuatu yang mendidih di dapur, jadi nyalakan resep bets-batch serbaguna ini.

Alat yang Anda perlukan: $ 31, 6-Quart Hamilton Beach Slow Cooker, amazon.com

Zesty Vegetable Lasagna

Daya tarik universal sayur-mayur dan persiapan yang mudah menjadikannya pilihan yang cocok untuk segala acara kumpul-kumpul.

Alat yang Anda perlukan: $ 22, Pan Lasagna, amazon.com

Casserole Ubi Jalar Dixie

Ditaburi marshmallow yang lengket dan remuk kelapa, hidangan kaya ini bisa berfungsi ganda sebagai hidangan penutup.

Peralatan yang Anda butuhkan: $ 11, 8-Inch Square Casserole Dish, amazon.com

Kentang Tumbuk Sempurna Tom

Untuk menghangatkan kentang tumbuk sampai hidangan disajikan, letakkan dalam mangkuk tahan panas dan tutup dengan kertas timah. Tempatkan mangkuk itu di dalam panci berisi air yang hampir tidak mendidih yang mencapai separuh sisi mangkuk.

Alat yang Anda perlukan: $ 6, Potato Masher, amazon.com

Ayam Goreng Renyah Sempurna

Kami menyukai resep ini, dari Mark Romano dari Highland Kitchen di Boston, yang menyajikan empat tetapi mudah digandakan atau tiga kali lipat untuk orang banyak.

Alat yang Anda perlukan: $ 16, Large Mixing Bowl, amazon.com

Mississippi Catfish Gumbo

Tidak ada yang mengatakan "masakan rumah" cukup seperti gumbo hangat. Grimes menambahkan Coca-Cola dan kopi hitam ke versinya.

Resep: Gumbo Mississippi Catfish dengan Bumbu Menghitam

Sup kentang

Resep lezat dari BBQ ala Texas & Masakan Rumah Montague di Hermann, Mo, di sepanjang Missouri Wine Trail ini mencakup bacon dan keju cheddar.

Dapatkan resepnya.

Bawang Merah Bubuk Susu-Bubuk

Ringan, renyah, dan benar-benar lezat, cincin bawang buatan sendiri dari Ford Fry ini, koki eksekutif di JCT. Dapur di Atlanta, benar-benar menyenangkan.

Resep: Cincin Bawang Merah Bubuk Susu

Biskuit Jintan-Dill

Ramuan segar menyerbu favorit buttermilk klasik ini.

Resep: Biskuit Jintan-Dill

Labu Chowder

Mulailah makan dengan starter sup labu atau sup krim. Tumis daun bawang, bawang putih, dan paprika berbaur dalam sup labu chunky yang memuaskan ini.

TERKAIT: Resep Sup Labu & Labu

Saus Bolognese

Saus Bologn yang tidak diaduk muncul rasa segar dan harum dari slow cooker. Tutupnya rapat ke pot, mencegah keluarnya uap dan rasa.

Resep: Saus Bolognese

Labu Cannelloni dengan Sage Brown-Butter Sauce

Tidak perlu membuat pasta segar untuk cannelloni ricotta-labu sutra yang halus ini — lembaran lasagna yang siap untuk oven bekerja dengan baik.

Resep: Labu Cannelloni dengan Sage Brown-Butter Sauce

Kentang Pimento-Keju Gratin

Serpihan cabai yang dihancurkan dan paprika merah panggang memberi kontribusi pukulan pedas pada kentang gratin yang creamy ini, yang terinspirasi oleh keju pimento - sering disebut pate Selatan.

Resep: Kentang Pimento-Keju Gratin