Kehidupan di desa tidak jauh lebih baik dari negara ini: Acara Discovery Channel Alaska: The Last Frontier mengikuti kemenangan dan perjuangan klan Kilcher yang diperluas di wisma mereka — lebih dari 640 hektar tanah di hutan belantara Alaska — tempat mereka hidup semata-mata sumber daya yang dapat disediakan lahan, tanpa manfaat dari fasilitas modern.
Seluruh keluarga — termasuk Eve dan Eivin Kilcher, yang membesarkan bayi mereka Findlay — tumbuh, temukan, dan buat semua makanan mereka sendiri, dan itu termasuk kue Natal! Untuk mengantisipasi episode Natal hari Minggu ini, Hawa (gambar di bawah dengan Findlay) membagikan kepada kami resep kue Natal yang telah diturunkan dari generasi ke generasi dalam keluarga Kilcher.
"Ini adalah resep kue molase jahe yang telah diturunkan kepada saya dari ibu Eivin, Sharon, yang mempelajarinya dari ibunya, " kata Eve. "Saya telah sangat bervariasi resepnya seperti yang selalu saya lakukan dengan resep. Ini manis Eivin favorit di seluruh dunia. Saya merasa sangat penting bahwa saya mempelajarinya sebagai istrinya, dan dia bilang saya membuat resep lebih baik. Saya selalu menggandakan resep resep ini atau mereka semua dimakan dalam beberapa menit setelah keluar dari oven. "
Cookie Molase Jahe
1/2 c mentega
1/4 c minyak zaitun
3/4 c gula
1/3 c molase
1 butir telur kocok
1 c tepung terigu
1 c tepung terigu utuh
2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
2 sdt kayu manis
1 sdt cengkeh
2-3 sdt jahe (Eve mencintai jahe, tetapi tingkat rempah yang Anda gunakan adalah pilihan pribadi)
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F. Krim mentega, minyak, dan gula. Tambahkan molase dan telur. Kalahkan dengan baik. Dalam mangkuk terpisah, ayak bahan kering. Tambahkan ke campuran krim. Campur dengan baik. Gulung menjadi bola, berdiameter sekitar satu inci. Tempatkan di atas loyang dan panggang selama 7 menit. ("Sangat penting untuk tidak memasak berlebihan jika Anda menyukai kue kenyal, " kata Eve.)
Dalam klip di bawah ini, dari episode hari Minggu mendatang, Eve menjadikan mawar buatan sendiri sebagai hadiah Rahasia Santa (cocok dengan kue molase jahe!):
Episode Natal Alaska: The Last Frontier memulai debutnya Minggu (21/12) pukul 21.00 ET di Discovery.
PLUS:
Tonton Pria Ini Beri Istrinya Kejutan Pernikahan Kedua pada Ulang Tahun ke 10 Mereka
Apakah Anda akan Menyimpan Ayam Anda Di Kabinet yang Berganti Bentuk Ini?
Apa Kata Warna Ruang Tamu Anda Tentang Anda
