Hal-hal tidak terlihat begitu baik untuk beberapa restoran cepat-rantai favorit kami. DineEquity, perusahaan induk dari Applebee's dan IHOP, telah mengumumkan akan menutup hingga 160 lokasi dari kedua restoran tahun ini.
Perusahaan berencana untuk menutup sekitar 105 hingga 130 situs Applebee dan 20 hingga 25 lokasi IHOP, USA Today melaporkan. Pengumuman ini mengikuti inisiatif perusahaan yang sedang berlangsung untuk menghilangkan lokasi yang berkinerja buruk dan lebih fokus pada persaingan dengan restoran cepat saji, seperti Panera dan Chipotle. Pada 2016, DineEquity menutup 46 lokasi Applebee, menurut Business Insider.
"Menutup restoran yang jauh di bawah rata-rata ini dapat memiliki manfaat merek positif karena para tamu tidak lagi mengalami pengalaman di bawah standar, " Amy Mason, wakil presiden senior DineEquity untuk komunikasi global dan wawasan konsumen, mengatakan kepada USA Today .
Bahkan dengan penutupan mendatang, DineEquity mengatakan kedua rantai juga berencana untuk membuka 125 restoran secara global di lokasi baru, termasuk restoran kombo Applebee dan IHOP pertama di dunia di Detroit. Rencananya adalah untuk membuka sekitar 20 hingga 30 Applebee baru, sebagian besar di luar negeri, dan 80 hingga 95 IHOP, sebagian besar di AS
"Selama beberapa tahun terakhir, merek ini memulai reposisi atau menciptakan kembali Applebee sebagai bar dan grill modern dalam mengejar demografi terbuka yang lebih muda dan kaya dengan pola makan yang lebih mandiri atau bahkan canggih, termasuk ayunan pendulum yang jelas ke arah milenium, "John Cywinski, presiden merek Applebee mengatakan kepada Business Insider .
Belum ada kabar di mana lokasi Applebee dan IHOP akan ditutup.
(h / t USA Hari Ini)
Bergabunglah dengan kami di Country Living Fairs kami, yang diadakan di Nashville, Rhinebeck, Columbus, dan Atlanta, di mana Anda akan menemukan lebih dari 200 penjual, demonstrasi memasak dan kerajinan, dan makan lezat. Kunjungi stellashows.com untuk membeli tiket di muka.
