Spesial New Orleans ini dilengkapi dengan tomat yang matang, matang, dan saus tartar tajam.
Cal / Serv: 300 Hasil: 4 Total Waktu: 0 jam 35 menit Bahan 1/4 c. tepung jagung kuning 1/4 c. tepung 2 sdt. Bumbu Old Bay 1/4 sdt. bawang putih cincang 1/2 c. Buttermilk 1 sdt. Tabasco 1/2 sdt. Garam Laut 1/4 sdt. cabai rawit 3 sdm. minyak canola 4 lele fillet 1/2 c. saus tartar 4 gulungan Prancis lembut 1/2 kepala Selada 1 besar tomat buncis Arah- Campurkan tepung jagung, tepung, Old Bay, dan bawang putih dalam piring besar yang dangkal. Kocok buttermilk, Tabasco, garam, dan cabai bersama dalam cawan besar yang tidak reaktif.
- Panaskan 1 1/2 sendok makan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Blot fillet ikan lele menggunakan tisu, dan celupkan setiap fillet ke dalam campuran buttermilk. Mengeruk kedua sisi fillet dalam campuran tepung jagung. Lepaskan breading berlebih. Goreng fillet dua kali hingga berwarna cokelat keemasan, putar sekali - sekitar 8 hingga 10 menit.
- Sebarkan 2 sendok makan saus tartar ke atas potongan roti Prancis. Lapisi dengan selada dan irisan tomat. Pindahkan fillet yang sudah matang ke gulungan Prancis. Ulangi dengan fillet yang tersisa. Sajikan segera.
Informasi gizi didasarkan pada 1/2 sandwich.
