Timi dan bawang merah memberikan rasa lembut pada ikan trout segar yang dimasak di atas api terbuka. Sajikan dengan Kentang Baru Foil-Baked dan Jagung Sage-oned di Cob untuk makanan musim panas yang elegan yang mudah disiapkan. Menggunakan keranjang berengsel memudahkan pemanggangan ikan untuk kesempurnaan yang lembab dan lembut. Untuk mencegah lengket, pertama sikat keranjang pemanggang dengan minyak sayur. Setelah arang terbakar menjadi lembut, bahkan bercahaya, sekarang saatnya untuk mulai memasak.
Baca Selengkapnya + Baca Lebih Sedikit - Cal / Serv: 447 Hasil: 4 Bahan 4 Whole Trout 24 setangkai thyme segar 1 bawang merah sedang 1 sdt. garam 1/2 sdt. lada segar 2 sdm. Arah minyak zaitun- Siapkan ikan: Panaskan panggangan sampai sedang. Tempatkan trout di atas permukaan kerja yang bersih. Secara merata membagi thyme, bawang merah, garam, dan merica di antara 4 trout dan tempatkan di rongga masing-masing. Gosok bagian luar setiap trout dengan minyak dan sisihkan. Potong dua belas 10 inci panjang benang dapur; ikat 3 di sekitar tubuh setiap trout untuk mengamankan isian ramuan.
- Masak trout: Tempatkan trout dalam keranjang panggangan besar dan masak langsung di rak panggangan selama sekitar 7 menit. Balik keranjang panggangan dan terus memasak sampai buram di tengah - sekitar 7 menit lagi. Hapus benang dan sajikan segera.
