Untuk kerucut es krim yang tak tertahankan, kami menambahkan saus cokelat putih atau susu dan banyak taburan nonpareil warna-warni.
Cal / Serv: 171 Hasil: 26 Bahan 4 putih telur besar 1 1/2 c. gula manisan 1 c. tepung serba guna 1/4 sdt. baking powder 1/4 sdt. garam 1/2 c. mentega tawar 1 sdt. ekstrak vanila murni 5 ons. coklat susu 5 ons. coklat putih 1/2 c. Berbagai macam nonpareils, Petunjuk Arah- Buat kerucut: Baris 2 loyang dengan kertas lilin dan sisihkan. Memanaskan lebih dulu setrika pizzelle sesuai dengan instruksi pabrik. Kocok putih telur dalam mangkuk besar dengan mixer yang diatur pada kecepatan sedang hingga puncak yang kaku terbentuk; menyisihkan. Campurkan gula, tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil. Lipat putih telur ke dalam campuran gula sampai tercampur. Aduk mentega dan vanila sampai tercampur dan sisihkan. Mengikuti instruksi pabrik, buat kerucut pada besi pizzelle yang sudah dipanaskan. Saat setiap putaran dimasak, gunakan spatula kecil untuk mengangkatnya dari besi dan membentuknya di sekitar cetakan berbentuk kerucut. Dinginkan sampai kerucut memegang bentuknya, lepas dari cetakan, dinginkan, dan ulangi menggunakan adonan yang tersisa.
- Hiasi kerucut: Lelehkan susu dan coklat putih dalam mangkuk terpisah, masing-masing diletakkan di atas panci berisi air yang dididihkan perlahan. Setelah meleleh, celupkan bagian atas setiap kerucut ke dalam cokelat, buang kelebihannya dengan spatula atau pisau kecil, dan taburkan di atas nonpareil. Tempatkan kerucut di atas loyang yang sudah disiapkan dan dinginkan sampai cokelat diatur - sekitar 20 menit. Hapus dari kulkas dan sajikan segera. Kerucut yang tidak didekorasi akan disimpan di tempat kering dalam wadah kedap udara hingga 2 hari.
