Makanan favorit liburan, Roti Jagung dan Apel (beraksen sosis Italia manis dan sage segar) adalah iringan sempurna untuk kalkun panggang emas.
Cal / Serv: 294 Hasil: 1 Bahan 1 pon sosis Italia manis 5 sdm. mentega tawar 1 c. paprika merah cincang halus 2 c. bawang kuning cincang halus 2 c. seledri cincang 1 sdt. garam 1/2 sdt. lada hitam bubuk 4 c. remah roti jagung 4 c. remah roti segar 2 apel Granny Smith 1/4 c. peterseli segar cincang halus 2 sdm. cincang sage segar 2 sdt. thyme kering 1 c. Arah kaldu ayam rendah sodium- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lepaskan selongsong dan remukkan sosis ke dalam wajan antilengket dengan api sedang-tinggi - sekitar 10 menit. Angkat dan sisihkan sosis dan sisakan 1 sendok makan lemak.
- Lelehkan 2 sendok makan mentega dengan lemak, tambahkan paprika, bawang, seledri, garam, dan lada hitam, dan masak dengan api sedang-kecil sampai sayuran lunak - sekitar 15 menit.
- Aduk dalam sosis, roti jagung, remah roti, apel, peterseli, sage, dan thyme. Pindahkan ke loyang berukuran 9 kali 13 inci, tuang kaldu di atas saus, dan beri sisa mentega.
- Panggang sampai saus dipanaskan dan berwarna keemasan - sekitar 1 1/2 jam.
