Dari awal Juni hingga Agustus, buah yang tajam dan tajam ini berada pada puncaknya yang beraroma. Nikmati dalam resep yang manis tak tertahankan. 
Growing Currants Mengenal kismis merah ( Ribes rubrum ):
Asli daerah lembab utara, arus membutuhkan banyak hujan musim panas.
Kelezatan alami : Mereka tumbuh subur di Inggris asli mereka serta Skandinavia dan Selandia Baru. Varietas kismis merah Amerika Utara telah membutuhkan generasi penanaman, dan bahkan sekarang dapat menjadi tantangan untuk tumbuh - jadi, seberapa besar pahalanya yang lebih manis!
Homegrown : Jika Anda ingin mencoba menanam, konsultasikan dengan Layanan Penyuluhan Koperasi setempat untuk mempelajari varietas mana yang akan tumbuh subur di wilayah Anda. "Danau Merah, " "Wilder, " dan "Stephens No. 9" adalah pilihan populer. 
Puding Roti dan Mentega dengan Kismis dan Raspberry Segar Makanan penutup mewah ini membutuhkan sedikit usaha untuk menyiapkannya.
Resep: Puding Roti dan Mentega dengan Resep Kismis dan Raspberry Segar
Resep manis kismis lainnya:
Kue Mentega Almond-Brown dengan Kismis Segar 
Tandan Kismis Cicip rasa, bangun! Tang tajam dan rasa manis berumput dari kismis merah ada di sini! 
Memetik Currant Tip pemetikan : Untuk menghilangkan kismis dari batangnya dengan mudah, gunakan tusuk garpu untuk menarik lembut buah beri, sedikit demi sedikit, ke bawah dan ke dalam mangkuk yang menunggu. 
Frozen Currants Penyegaran instan, gaya kismis: Pada hari musim panas, pikiran secara alami beralih ke minuman dingin. Buat mereka lebih dingin - dan lebih bercitarasa cerah - dengan kismis yang telah Anda masukkan beberapa jam sebelumnya di dalam freezer. Kismis beku membuat limun segar dan membuat koktail lebih menarik. Dan untuk benar-benar menurunkan suhu, tambahkan beri beku ke sendok lemon sorbet. Tidak terlalu panas di luar? Sajikan sekelompok kismis beku dan satu kotak cokelat hitam dengan secangkir teh Darjeeling. 
Currant Jelly Jelly kismis adalah klasik. Dipemaniskan ringan dan serbaguna, dapat ditaburkan di atas roti panggang atau disikat sebagai glasir pada udang bakar. Ini juga akan mengakomodasi catatan herbal, seperti sage, membuatnya menjadi glasir yang cocok untuk ayam, atau untuk mengocok menjadi saus asam manis.
Resep: Currant Jelly 
Merah dan Hitam Currant Parfaits Lapisan krim kocok manis dan buah beri lezat membuat sajian musim panas yang menggoda.
Resep: Parfaits Currant Merah dan Hitam Selanjutnya Memanggang Pie dengan The Farm Chicks 
