Hidangan nasi panggang tanpa daging yang memuaskan ini memuaskan vegetarian.
Cal / Serv: 310 Hasil: 6 Bahan 2 sdm. minyak sayur 1 c. bawang cincang 1 bawang merah 1 sdm. bubuk kari 1 sdt. garam 1/2 sdt. ketumbar 1/4 sdt. lada hitam bubuk 2 c. ayam yang diperkaya natrium atau kaldu sayur 1 dapat mengurangi santan 2 1/2 c. butternut squash 1 1/2 c. nasi basmati 1/4 c. Irisan almond 1/4 c. kismis emas Arah- Panaskan oven hingga 375 derajat F. Dalam oven Belanda dangkal 4 liter, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang merah, bawang merah, bubuk kari, garam, ketumbar, dan lada. Tumis sampai bawang melunak - 5 hingga 7 menit.
- Aduk kaldu dan santannya. Didihkan campuran dengan api besar. Masak 1 menit. Angkat panci dari api dan aduk labu, nasi, almond, dan kismis. Tutup rapat dan taruh di oven. Panggang 20 menit. Buka penutup dengan hati-hati dan panggang 10 menit lebih lama. Sajikan segera.
