Acar prem dan jeruk dengan air garam manis-manis untuk hidangan penutup musim panas yang menyegarkan.
Catatan: Total waktu tidak termasuk waktu dingin. Kami merekomendasikan untuk mendinginkan buah acar setidaknya selama 1 hari.
Hasil: 8 porsi Total Waktu: 0 jam 15 menit Bahan 1/2 c.cuka beras tanpa bumbu
1/2 c.Madu murni
1/2 c.Gula
4plum, potong masing-masing 6 irisan
1/2oranye, potong 6 irisan, lalu setiap irisan dibelah dua
1Sepotong 2 inci segar
jahe, iris tipis
8tangkai thyme
1kacang vanila, belah
Es krim vanila, untuk disajikan
Petunjuk arah- Didihkan cuka, madu, gula, dan 3/4 gelas air dalam panci kecil. Kecilkan api dan biarkan mendidih sampai madu dan gula larut.
- Tempatkan prem, jeruk, jahe, thyme, dan vanilla bean dalam mangkuk atau toples. Tutup dengan air garam; dingin hingga suhu kamar. Dinginkan setidaknya 1 hari dan hingga 3 hari.
- Sajikan plum di atas es krim vanila.
