Kue coklat gelap yang lembab dan strawberry buttercream segar dalam resep cupcake ini adalah kombinasi yang unggul, Anda pasti ingin makan yang seratus ini. Ditambah lagi, seberapa cantikkah frosting pink yang diwarnai secara alami? Panggang batch untuk baby shower, Hari Valentine atau Senin tua yang biasa.
Buat Cupcakes
Hal yang Anda Butuhkan
- 1 gelas gula
- 1 cangkir tepung
- ⅓ cangkir bubuk kakao
- ¾ sendok teh baking powder
- ¾ sendok teh soda kue
- ¾ garam sendok teh
- 1 sendok teh bubuk espresso instan
- 2 telur
- ½ gelas susu
- ¼ cangkir mentega cair
- 1 sendok teh vanila
- ½ gelas air mendidih
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenhiet.
Langkah 2
Lapisi loyang cupcake dengan loyang.
Langkah 3
Campurkan gula, tepung, bubuk kakao, baking powder, baking soda, garam dan bubuk espresso dalam mangkuk besar.
Langkah 4
Kocok telur satu per satu. Tambahkan mentega cair, susu, dan vanila, aduk sampai adonan rata. Lipat dalam air mendidih. Adonan akan menjadi tipis.
Langkah 5
Isi kaleng cupcake ¾ penuh. Panggang 17 hingga 22 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum membekukan.
Frost the Cupcakes
Hal yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mentega
- 3 gelas gula bubuk
- Sedikit garam
- 1 sendok teh vanila
- 3 sendok makan pure strawberry
Langkah 1
Sementara cupcakes dingin, siapkan pembekuan. Dalam mangkuk atau mixer stand, blender krim, mentega dan gula.
Langkah 2
Tambahkan vanilla, garam, dan haluskan strawberry, aduk hingga rata. Biarkan pembekuan didinginkan sampai cupcake dingin.
Orang Lain Sedang Membaca
Cara Menampilkan Cupcake Pops
Cara Membuat Strawberry yang Diresapi Gin
Cara Menampilkan Cupcake Pops
Cara Membuat Strawberry yang Diresapi GinLangkah 3
Cupcake beku. Sajikan dan nikmati!
Tip
Hiasi cupcake Anda dengan remah kue cokelat, taburan, serutan atau keripik!
