Ini mungkin disebut Friday Night Loaded Nachos, tapi jujur saja, mereka enak setiap hari dalam seminggu — dan terutama sempurna untuk Super Bowl Sunday. Meskipun kami telah mencantumkan semua bahan yang Anda butuhkan untuk menumpuk piring Anda, Anda benar-benar dapat menyesuaikan makanan jari ini dengan cara apa pun yang Anda inginkan. Jika chorizo bukan pilihan Anda, tukarkan dengan ayam bakar, babi yang ditarik, atau mungkin rok steak. Anda bahkan bisa membuat hidangan ini tanpa daging dan menambahkan tempe atau tahu untuk vegetarian favorit Anda. Ketika datang ke chip, kami sarankan versi tebal, hangat sehingga dapat menahan semua barang yang lezat. Namun, jika Anda lebih suka keripik tipis dan renyah, atau bahkan varietas panggang, itu semua pasti akan berhasil. Jika Anda merasa sadar kesehatan - kita mengerti, ini adalah tahun baru, setelah semua - Anda dapat menukar keripik sama sekali untuk kentang manis atau kentang russet yang diiris tipis. Pastikan untuk memanggang mereka sesuai dengan keinginan Anda terlebih dahulu. Tidak peduli bagaimana Anda memutuskan untuk membuat hidangan ini, Anda tidak bisa salah dengan resep yang lezat ini. Jika Anda menginginkan lebih banyak hidangan hari permainan, periksa gigitan Super Bowl terbaik kami — dan jangan lupa makanan penutup! Anda — dan tamu Anda — akan menikmati setiap bagian.
Baca Lebih Banyak + Baca Lebih Sedikit - Hasil: 4 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 15 menit Total Waktu: 0 jam 40 menit Bahan 2 tsp.minyak zaitun
3/4 lb.chorizo segar, selongsong dilepas
1bawang bombai kecil, dicacah
2siung bawang putih, cincang
1(15 ons) dapat Kacang Hitam, dibilas
8 onsKeripik tortilla
10 onskeju Cheddar atau lada tajam Jack, parut (sekitar 2, 5 gelas)
1/2selada gunung es kepala kecil, parut
3/4 c.Salsa segar
1alpukat, dicincang
Cilantro Segar
acar Jalapenos
krim asam
Petunjuk arah- Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Lapisi loyang besar dengan kertas roti.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan chorizo, bawang, dan bawang putih dan masak, potong chorizo menjadi potongan-potongan dengan sendok kayu, hingga kecoklatan, 6 hingga 8 menit. Aduk kacang dan masak sampai hangat, 2 hingga 4 menit.
- Sebarkan keripik pada loyang yang sudah disiapkan. Sendok campuran chorizo di atas keripik dan taburi dengan keju. Panggang sampai keju meleleh dan keripik dipanggang, 10 hingga 12 menit.
- Sajikan atasnya dengan selada, salsa, alpukat, ketumbar, jalapeños, dan krim asam.
PER MELAYANI: protein: 39 g; lemak: 79 g; karbohidrat: 69 g; serat: 14 g; natrium: 1, 359 mg; kolesterol: 130 mg; kalori: 1.115.
