Mirip dengan favorit klasik yang Anda sukai, tomat hijau goreng, gigitan lezat ini ditendang setingkat dengan saus jintan.
Cal / Serv: 520 Hasil: 6 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 30 menit Total Waktu: 0 jam 45 menit Bahan 1/2 c. krim asam c. mayones 1 sdm. Saus panas 1 1/4 sdt. jintan halus 1 sdt. jus jeruk nipis segar 1/4 sdt. ketumbar 8 tomatillo besar 3 telur besar 2 c. remah roti 1 c. tepung 2 sdt. garam 1 c. Arah minyak canola- Dalam mangkuk sedang, campurkan krim asam, mayones, saus pedas, 1/4 sendok teh jintan, jus jeruk nipis, dan ketumbar. Celupkan ke dalam kulkas sampai siap untuk disajikan.
- Potong tomatillo menjadi irisan setebal 1/4 inci dan sisihkan. Dalam mangkuk kecil yang dangkal, kocok telur. Dalam mangkuk sedang yang dangkal, campurkan remah roti, tepung, garam, dan jintan yang tersisa.
- Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, panaskan minyak canola. Bekerja dalam batch, celupkan irisan tomatillo ke dalam telur, lalu dalam breading; lepaskan kelebihan. Ulangi. Goreng irisan sampai berwarna cokelat keemasan, 2 hingga 4 menit per sisi. Tiriskan di atas piring berlapis kertas handuk. Sajikan segera dengan saus krim jintan yang sudah dipesan.
