Salah satu potongan daging sapi yang lebih murah, steak sisi mudah menyerap bumbu dan lembut dan berair saat dimasak dan diiris dengan benar. Sajikan dengan Relish Jagung kami yang berapi-api (foto).
Cal / Serv: 269 Hasil: 4 Waktu Persiapan: 0 jam 5 menit Waktu Masak: 0 jam 15 menit Total Waktu: 2 jam 5 menit Bahan 1 lb. flank steak 1/2 c. minyak zaitun 1/4 c. Saus Worcestershire, 2 bawang putih cengkeh, Garam dan Arah lada yang baru digiling- Rendam steak sayap dengan minyak zaitun, saus Worcestershire, dan bawang putih selama 1 3/4 jam.
- Hapus dari bumbu dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang sampai sedang-langka, sekitar 7 menit per sisi. Biarkan steak beristirahat selama 15 menit sebelum diiris tipis. Sajikan panas atau pada suhu kamar, atasnya dengan Corn Relish.
