Horseradish menambahkan sedikit bau pada slaw ini.
Hasil: 6 porsi Total Waktu: 0 jam 10 menit Bahan 2 tbsp.cuka anggur putih
2 sdm.lobak siap, diperas dengan kelembaban berlebih
1 sendok teh.minyak zaitun
1 sendok teh.Dijon mustard
1/2 sdt.biji jintan
Garam halal dan lada hitam
1/2kubis merah kecil, potong menjadi 4 irisan, meninggalkan inti utuh
Petunjuk arah- Kocok cuka anggur putih, lobak, minyak zaitun, mustard Dijon, biji jintan, dan garam dan lada hitam dalam mangkuk. Panaskan panggangan sampai sedang-tinggi. Olesi kubis merah dengan 1 sendok makan. minyak zaitun. Panggang, putar sekali, hingga hangus dan mulai melunak, 3 hingga 5 menit. Transfer ke talenan dan potong kasar (membuang inti); aduk dengan ganti.
