Keju herba ini lembut, bebas lemak, dan mudah disiapkan.
Cal / Serv: 62 Hasil: 24 Bahan Keju Yogurt: 1 wadah yogurt tanpa lemak 2 sdt. daun peterseli cincang segar 2 sdt. daun bawang cincang segar 1 1/2 sdt. gula 1/2 sdt. daun oregano segar atau 1/4 sendok teh daun oregano kering 3/4 sdt. garam 1/4 sdt. lada hitam tanah Pita Dippers: 2 sdt. jintan halus 1/2 sdt. bubuk bawang putih 1/4 sdt. garam 1/4 sdt. lada hitam 1 paket 6-inci pitas Antilengket semprotan minyak zaitun Arah- Sehari sebelum disajikan, siapkan Keju Yogurt: Tempatkan saringan ukuran sedang di atas mangkuk yang dalam. Saringan garis dengan filter kopi besar. Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan yogurt, peterseli, 1 1/2 sendok teh sendok teh, gula, oregano, garam, dan merica, campuran sendok ke dalam saringan yang dibatasi saringan. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan 24 jam. Periksa beberapa kali dan buang cairan yang menetes dari yogurt. Saringan tidak boleh menyentuh cairan dalam mangkuk atau yogurt tidak akan mengalir.
- Siapkan Pita Dippers: Panaskan oven hingga 400 derajat F. Dalam mangkuk kecil, campurkan jintan, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Potong setiap pita menjadi 8 irisan. Pisahkan irisan pita menjadi dua bagian dan atur, panggang ke bawah, di atas loyang. Semprotkan dengan minyak zaitun, taburi dengan campuran jinten. Panggang potongan pita hingga renyah dan keemasan di bagian tepinya. Cool Pita Dippers di atas loyang di rak kawat.
- Aduk Yogurt Keju dan sendok ke piring saji, taburi dengan sisa 1/2 sendok teh. Sajikan dengan Pita Dippers.
