Ini bisa menjadi cara cepat dan mudah favorit Anda untuk menyiapkan salmon.
Cal / Serv: 535 Hasil: 4 Bahan 3 sdm. Madu 3 sdm. sherry kering 3 sdm. kecap 2 sdm. jus jeruk nipis segar 1 sdm. parut jahe halus 1 sdm. Dijon mustard 4 fillet salmon (setebal 1 inci) Semprotan sayur-minyak 4 c. daun bawang nasi matang berbiji kecil Arah- Rendam salmon: Dalam sajian gelas yang dangkal, kombinasikan madu, sherry, kecap, jus jeruk nipis, jahe, dan mustard. Tempatkan salmon dalam satu lapisan di piring dan putar untuk melapisi semua sisi. Rendam, tertutupi, sekitar 20 menit, berputar dari waktu ke waktu.
- Masak ikan: Panaskan panggangan atau panggangan. Lapisi wajan broiler atau rak panggangan dengan semprotan memasak dan atur fillet salmon, bagian sisinya tidak bersentuhan. Masak 4 inci dari sumber panas sampai salmon dimasak hingga kematangan yang diinginkan - 8 hingga 10 menit. Gunakan spatula lebar untuk membalikkan ikan dengan hati-hati hanya sekali setengah jalan saat memasak.
- Untuk menyajikan: Letakkan fillet salmon di atas piring makan malam yang hangat. Sajikan dengan nasi dan hiasi dengan daun bawang iris.
