Cara Merebus Telur Retak

Simpan telur Anda yang pecah sebelum menjadi berantakan.

Anda mungkin berasumsi bahwa telur yang pecah tidak lagi dapat digunakan, terutama ketika direbus. Asumsinya adalah bahwa telur dapat merembes keluar dari cangkang saat dimasak menyebabkan kekacauan dan produk jadi yang tidak menarik. Namun, pada kenyataannya, telur yang pecah bisa diselamatkan. Dengan sedikit persiapan dan sentuhan lembut Anda dapat menggunakan telur yang sudah pecah untuk membuat telur rebus yang dapat diterima.

Hal yang Anda Butuhkan

• Panci
• Garam

• Cuka atau jus lemon

Ambil telur di tangan Anda dan pegang dengan lembut untuk menghindari retaknya telur lebih jauh.

Isi panci setengah penuh dengan air dingin.

Tambahkan sedikit garam ke dalam air.

Gosokkan sedikit cuka atau jus lemon ke seluruh area yang retak menggunakan sentuhan ringan. Atau tuangkan sedikit cuka langsung ke air.

Rendam telur dengan sangat lembut ke dalam air, taruh di bagian bawah wajan.

Tempatkan wajan di atas kompor dan nyalakan dengan api besar.

Biarkan air mendidih.

Orang Lain Sedang Membaca

• Cara Merebus Telur dengan Sempurna Setiap Saat
• Cara Mudah Kupas Telur Rebus

Lepaskan panci segera dari kompor dan letakkan penutup di atas panci.

Tunggu sekitar 15 hingga 18 menit sebelum mengeluarkan telur dari air. Air panas selesai memasak telur.

Petunjuk:

• Biarkan telur mendingin sebelum mengelupasnya.