Squash, termasuk labu Jepang, adalah musim panas tahunan yang mudah tumbuh.
Labu Kabocha, juga dikenal sebagai labu Jepang, adalah labu hijau tua, bergelombang dengan garis-garis putih, bentuknya mirip labu tradisional. Di Thailand, labu beraroma dikenal sebagai fak thong. Umumnya, labu Jepang mencapai berat dewasa 2 hingga 3 lbs., Tetapi labu tersebut dapat tumbuh hingga berat 8 lbs. Daging Kabocha berwarna oranye tua dan memiliki rasa dan tekstur yang mirip dengan labu butternut. Labu Kabocha tersedia di pasar Asia dan vendor produk khusus dengan berbagai merek Akazukin, Ebisu, Kurokawa dan Miyako.
Hal yang Anda Butuhkan
- Kompos organik
- Kotoran tua
- Sarung tangan kebun
- Sekop
- Sekop
- Menyapu
Siapkan tanah untuk ditanam. Labu Jepang, bagian dari genus tanaman Cucurbita, tumbuh subur di tanah yang kaya nutrisi dan berdrainase baik. Tutupi ruang kebun dengan lapisan kompos organik 2 atau 3 inci atau pupuk herbivora yang sudah berumur. Berkultivasi sampai kedalaman 12 inci, menghilangkan batu, akar dan gulma. Rake tanah untuk membentuk barisan atau gundukan, setinggi 12 hingga 18 inci. Labu Jepang lebih suka pH tanah dari 6, 0 hingga 7, 5.
Labu Jepang digunakan dalam sup, puding, dan pai.
Mulai labu Jepang di dalam ruangan, dua hingga tiga minggu sebelum tanggal es terakhir yang diharapkan. Isi starter pot gambut 2 inci dengan humus. Tempatkan satu biji di setiap pot, ditanam sedalam 1 inci. Sumur air. Tempatkan di lokasi yang cerah. Jaga agar tanah tetap lembab. Putar pot setiap beberapa hari untuk mencegah tanaman condong ke arah sinar matahari.
Transplantasi pot gambut di luar ruangan, di ruang taman yang disiapkan, dua hingga tiga minggu setelah salju terakhir. Tanam pot 1 inci di bawah permukaan tanah. Labu Jepang membutuhkan banyak ruang. Tanam dalam gundukan atau baris dengan jarak 6 hingga 8 kaki. Tanam beberapa pot benih di setiap gundukan atau tanam dalam baris, terpisah 4 hingga 6 inci. Ketika tanaman telah mengembangkan lima hingga enam daun yang berbeda, tipiskan bibit hingga 8 hingga 12 inci terpisah. Saat tanaman tumbuh, latih tanaman merambat untuk melingkari gundukan atau ikuti baris. Tanaman merambat tumbuh dari 12 hingga 20 kaki panjangnya.
Sirami tanaman secara teratur. Labu Jepang membutuhkan sekitar 1 inci air per minggu. Jangan biarkan akarnya mengering. Jauhkan gulma dari sekitar tanaman yang tumbuh. Hindari menanam labu Jepang di dekat jagung atau varietas labu atau labu lainnya.
Petunjuk:
- Labu Jepang menyukai hari-hari hangat dengan suhu antara 70 dan 79 F dan suhu malam 55 hingga 60 F. Labu membutuhkan 90 hingga 120 hari untuk mencapai kematangan.
